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कम कैलोरी बेरी क्रंबल कैसे करें
सामग्री इकट्ठा करो। Jupiterimages / Photolibrary / GettyImages इस कम कैलोरी क्रैबल के लिए घटक सूची पर एक नज़र डालें, और आप देखेंगे कि आप वास्तव में इस स्वादिष्ट क्रैबल मिठाई के गर्म, भाप वाले कटोरे में डाइविंग करके अपने दिल को एक पक्ष कर सकते हैं! ब्लूबेरी और रास्पबेरी विटामिन सी के साथ लोड होते हैं, और ब्लूबेरी फाइटोकेमिकल्स की पेशकश करते हैं जो आपके स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। पूरे अनाज की जई के मिश्रण के साथ क्रैबल करें, जो फाइबर के भार की पेशकश करता है और कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दोनों को कम करने के लिए दिखाया गया है। उसमें फाइटोकेमिकल्स और स्वस्थ वसा में समृद्ध कटा हुआ अखरोट की एक छोटी खुराक जोड़ें और आप अपने आप को एक स्वस्थ मिठाई है! निश्चित रूप से, थोड़ा अतिरिक्त मिठास के लिए थोड़ी मात्रा में चीनी जोड़ा जाता है, लेकिन अपने हिस्से के आकार को देखते हैं और बिना किसी अपराध के आनंद लेते हैं!
कम कैलोरी बेरी को कम करने के लिए, आप पहले आवश्यक सामग्रियों को इकट्ठा करना चाहते हैं। आपको चाहिये होगा:
3/4 कप ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी (अगर बेरीज जमे हुए थे तो thawed)
3/4 कप ताजा या जमे हुए रास्पबेरी (अगर बेरीज जमे हुए थे तो thawed)
1 बड़ा चम्मच संतरे का रस ध्यान केंद्रित करें
2 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी
1/2 कप लुढ़का हुआ जई
1/4 कप पैक ब्राउन शुगर
2 बड़ा चम्मच कटा हुआ कच्चे अखरोट
1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
1 चम्मच जमीन दालचीनी
1/4 छोटा चम्मच नमक
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बेरी भरने तैयार करें
जामुन। साइमन व्हीलर लिमिटेड / फोटोलब्ररी सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आप ओवन को पहले से गरम करें ताकि एक बार जब आपका बेरी गिर जाए, तो ओवन गर्म हो जाएगा और इसे सेंकने के लिए तैयार होगा! अवन को पहले ही तीन सौ पचहत्तर डिग्री फारेनहाईट पर गर्म कर लीजिए।
अब, एक मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में, जामुन गठबंधन। ध्यान रखें कि यदि आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर रहे हैं, तो आप शुरुआत से पहले उन्हें पीना चाहेंगे। आप या तो शुरुआत से कुछ घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखकर या बड़े कोलंडर में ठंडा पानी में धोकर इसे कर सकते हैं। किसी भी तरह से, सुनिश्चित करें कि आप कागज़ तौलिए के साथ सूखने से किसी भी अतिरिक्त पानी को खत्म कर दें।
जामुन पर दानेदार चीनी छिड़कें, और नारंगी के रस को भी बेरीज पर ध्यान केंद्रित करें। चीनी मिलाएं और बेरीज में ध्यान दें जब तक कि सभी अवयव समान रूप से मिश्रित न हों।
गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 8-इंच उथले दौर बेकिंग पैन को स्प्रे करें, और पैन में बेरीज डालें।
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टॉपिंग तैयार करें
क्रैबल टॉपिंग। जोसेफ डी लियो / स्टॉकफूड क्रिएटिव / गेट्टी इमेज टॉपिंग तैयार करने के लिए, एक मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में जई डालें। पैक ब्राउन शुगर जोड़ें। फिर, दाल मिश्रण में जमीन दालचीनी और नमक छिड़कें। एक कांटा का उपयोग करके, जई, ब्राउन शुगर, दालचीनी, और नमक को मिलाएं और सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से एक साथ फेंक रहे हैं।
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बेरी क्रंबल सेंकना
कम कैलोरी बेरी क्रंबल। जॉन फ्रीमॉन / डोरलिंग किंडर्सले अब किनारों को कवर करने के लिए सुनिश्चित करते हुए, बेरी मिश्रण पर समान रूप से जई मिश्रण को छिड़कें। बेरी मिश्रण को ओवन में रखें, और 25 मिनट तक सेंकना, जब तक बेरी मिश्रण मिठाई के किनारों पर बुलबुला नहीं हो जाता है। निकालें, और दस मिनट के लिए ठंडा करने की अनुमति दें।
अच्छा और गर्म होने पर यह पकवान बेक जाने के तुरंत बाद यह पकवान सबसे अच्छा परोसा जाता है। हम इसे वेनिला जमे हुए दही या कम वसा वाले आइसक्रीम के एक छोटे से स्कूप के साथ परोसने का आनंद लेते हैं।
4 की सेवा करता है
कैलोरी की सेवा प्रति 183, वसा 7 जीएम, कार्बोस 30 ग्राम, प्रो 3 जीएम
नोट: यदि वांछित हो तो आप छोटे आकार के व्यक्तिगत रैमकिन्स का उपयोग कर सकते हैं। वे मनोरंजक के लिए बहुत अच्छे व्यक्तिगत मिठाई करते हैं। बेरी क्रैबल को सेंकने की तैयारी करते समय बस चार रैमकिन्स के बीच समान रूप से बेरी मिश्रण और टॉपिंग मिश्रण को विभाजित करें।
मूल नुस्खा में निर्देश के रूप में बेरी क्रैबल सेंकना। हालांकि, क्योंकि व्यक्तिगत रैमकिन्स छोटे होंगे, लगभग 15 मिनट बेकिंग समय के बाद दान के लिए क्रैबल की जांच शुरू करें। छोटे बेरी crumbles पूरी तरह से लगभग 20 मिनट के माध्यम से पकाया जाना चाहिए।