यह स्ट्रॉबेरी केक एक साधारण बटररी क्रंब टॉपिंग के साथ पकाया जाता है। ताजा वसंत स्ट्रॉबेरी का आनंद लेने के लिए यह एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है।
क्रंब टॉपिंग को कटा हुआ पागल के साथ या बिना बनाया जा सकता है, या टॉपिंग मिश्रण में कुछ टोस्ट नारियल जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप / 4 1/2 औंस सभी उद्देश्य उद्देश्य आटा sifted
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप दूध
- 1 बड़ा अंडा
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 1/2 कप ताजा स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ)
- क्रंब टॉपिंग के लिए:
- 1/2 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/4 कप या 1/2 स्टिक मक्खन
- वैकल्पिक: 1/2 कप कटा हुआ पेकान (या अखरोट)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें।
- 8 इंच के स्क्वायर बेकिंग पैन को मिलाएं और आटा लें।
- एक कटोरे में, 1 कप आटा, 1/2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ
- एक मिश्रण कटोरे में, अंडा और पिघला हुआ मक्खन के साथ दूध whisk। शुष्क मिश्रण जोड़ें और 2 मिनट के लिए हराया।
- बल्लेबाज को तैयार बेकिंग पैन में चम्मच और समान रूप से फैलाएं। कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ बल्लेबाज शीर्ष। 1/2 कप आटा और 1/2 कप चीनी मिलाएं; मक्खन में काट लें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा दिखता है। उपयोग करते समय कटा हुआ पेकान या अखरोट जोड़ें।
- स्ट्रॉबेरी पर क्रंब टॉपिंग मिश्रण छिड़कें।
- 30 से 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या केक के केंद्र में डालने पर टूथपिक साफ़ हो जाता है।
यदि आप मिठाई केक के अधिक चाहते हैं, तो यह ठंडा स्ट्रॉबेरी केक उत्कृष्ट है। या इस स्ट्रॉबेरी rhubarb crumb केक या इस स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट केक सेंकना ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 370 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 520 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |