ये स्वादिष्ट उबचिनी मफिन भी गाजर के अलावा या उन्हें बदलने के लिए कटा हुआ अखरोट या पेकान के लगभग 1/2 कप के साथ स्वादिष्ट होंगे। नारियल, किशमिश, या craisins भी उत्कृष्ट जोड़ होगा।
स्वाद वाले मक्खन या एक साधारण क्रीम पनीर फैलाने के साथ मफिन की सेवा करें। कुछ फैल विचारों के लिए नीचे दी गई युक्तियां देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2/3 कप वनस्पति तेल
- 2 बड़े अंडे
- 2/3 कप चीनी (दानेदार)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर, (हल्का या काला, पैक किया हुआ)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 1/2 कप उबचिनी (बारीक कटा हुआ unpeeled)
- 1/2 कप गाजर (बारीक कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- ग्रीस और आटा 12 मफिन कप। 375 एफ के लिए हीट ओवन
- एक मिश्रण कटोरे में, अंडे, शर्करा, और वेनिला निकालने के साथ तेल को हराया।
- आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को मिलाएं; गीले अवयवों में जोड़ें; मिश्रित होने तक stirring। कटे हुए उबचिनी और गाजर में मोड़ो।
- मफिन कप लगभग 3/4 पूर्ण भरें; वांछित अगर दालचीनी चीनी या दानेदार चीनी के साथ छिड़कना। 20 मिनट के लिए सेंकना।
टिप्स
- अनानस क्रीम पनीर फैलाना - सूखे कुचल अनानास के 1 कैन (8 औंस) के साथ नरम क्रीम पनीर के 8 औंस मिलाएं।
- दालचीनी क्रीम पनीर फैला - मुलायम क्रीम पनीर के 4 औंस को पैक किए गए हल्के भूरे रंग की चीनी के 2 चम्मच और 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी के साथ मिलाएं। चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मारो।
बदलाव
- कटा हुआ गाजर के साथ बल्लेबाज को 1/2 कप फ्लेक्ड स्वीट नारियल और / या कटा हुआ पागल जोड़ें, या कटा हुआ गाजर छोड़ दें।
अधिक व्यंजनों
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 257 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 75 मिलीग्राम |
| सोडियम | 227 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |