यह आड़ू cobbler लंबे समय से एक cobbler बनाने के लिए एक लोकप्रिय तरीका रहा है। यह संस्करण डिब्बाबंद कटा हुआ आड़ू के साथ बनाया गया है, और यह तब सही है जब आपके पास छीलने और कई आड़ू पिट करने का समय नहीं है। या जब मौसम में पेच नहीं होते हैं।
बल्लेबाज आत्म-बढ़ते आटे के लिए बुलाता है, लेकिन यदि आपके पास यह नहीं है तो आप 1 कप के सभी उद्देश्य के आटे, बेकिंग पाउडर के 1 1/2 चम्मच, और 1/4 चम्मच टेबल नमक के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
यह एक व्यस्त दिन बनाने के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई है, और यह दक्षिण में एक लोकप्रिय cobbler है। इसे ग्रीष्मकालीन कुकआउट या पॉटलक के साथ ले जाएं!
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 छड़ी (4 औंस) मक्खन
- 1 कप स्व-बढ़ते आटे
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 1 कप दूध (कम वसा ठीक है)
- भारी सिरप में 1 बड़ा कर सकते हैं (2 9 औंस) कटा हुआ आड़ू
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- मक्खन को 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन या 2 1 / 2- से 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में रखें और इसे मक्खन पिघलने तक ओवन में रखें।
- इस बीच, एक कटोरे में आटा, चीनी, दालचीनी, और जायफल को मिलाकर मिश्रण करने के लिए हलचल। अच्छी तरह मिश्रित होने तक दूध में हिलाओ।
- पैन को ओवन से बाहर निकालें और मक्खन पर बल्लेबाज डालें।
- बल्लेबाज पर समान रूप से सिरप के साथ आड़ू चम्मच।
- आड़ू के चारों ओर सुनहरा भूरा होने तक और केंद्र में हल्के ढंग से ब्राउन होने तक, आड़ू कोबेलर को 45 से 55 मिनट तक सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 308 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |