ओवोमाल्टिन एक पाउडर है जो ठंडा या गर्म दूध में घुल जाता है, उत्तेजित और नशे में होता है।
यह अंग्रेजी में ओवाल्टिन नाम से जाना जाता है, लेकिन यह बिल्कुल वही बात नहीं है। दोनों पाउडर हैं जो पेय पदार्थ बनाते हैं, लेकिन अंग्रेजी और अमेरिकी बाजार के लिए, हालांकि, पाउडर में मूल, स्विस फॉर्मूला की तुलना में सुक्रोज के रूप में अधिक चीनी होती है।
ओवोमाल्टिन के लिए स्विस फॉर्मूला
मूल सूत्र में जौ माल्ट, दूध पाउडर, कोको पाउडर, मट्ठा प्रोटीन, ग्लूकोज सिरप (यूएस में मकई सिरप के रूप में जाना जाता है), अंडे, खमीर और शहद, और केवल स्विट्ज़रलैंड में ही खरीदा जा सकता है।
अंडे और माल्ट ओवोमाल्टिन का नाम देते हैं।
यह कैसे विकसित किया गया था
जॉर्ज वंडर ने एक प्रयोगशाला शुरू की जिसमें माल्ट चीनी का उत्पादन हुआ था। उनके बेटे, अल्बर्ट ने 18 9 7 में अपना लिया और 1 9 04 में एक घुलनशील माल्ट-एक्सट्रैक्ट ड्रिंक विकसित किया। यह उस समय था जब शेल्फ-स्थिर खाद्य पदार्थों के सभी प्रकार विकसित किए जा रहे थे, जिसमें पहले तत्काल सूप ( एर्ब्सवर्स्ट या मटर सॉसेज ) शामिल थे। उन्होंने इसे केवल उन लोगों के लिए फार्मेसियों में उपलब्ध एक इलीक्सिर के रूप में बेच दिया जो थके हुए, शरीर और आत्मा थे। 1 9 20 के दशक तक, इसे पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ पेय के रूप में विपणन किया जा रहा था।
कंपनी 1 9 08 (वेंडर एजी) में एक अक्टेन्गेसेल्सचाफ्ट या सार्वजनिक रूप से व्यापारिक कंपनी बन गई और 1 9 67 में सैंडोज को बेची गई। 2002 में, इसे एसोसिएटेड ब्रिटिश फूड्स को बेचा गया था। इसका घर अभी भी स्विट्जरलैंड में है और लगभग 300 लोगों को रोजगार देता है। अमेरिका में, नेस्ले ओवाल्टिन बेचता है।
लोगों के लिए एक पेय
चूंकि ओवोमाल्टिन महंगा था, यह पहले ऊपरी और मध्यम वर्गों के लिए केवल एक पेय था।
1 9 20 के दशक के अंत तक, उत्पाद को निचले वर्गों में भी विपणन किया गया था, ताकि वोक्सजेसंडीट (नागरिकों के स्वास्थ्य) को सुनिश्चित किया जा सके । विज्ञापन ने इसे अल्पाइन दूध, खेल और स्वास्थ्य से जोड़ा, और पेय बहुत लोकप्रिय हो गया।
स्विट्ज़रलैंड में द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, ओवोमाल्टिन पीने से भी देश की रक्षा करने के देशभक्ति अधिनियम के रूप में जाना जाने लगा।
यह आपातकालीन राशन के रूप में भी प्रयोग किया जाता था जो विटामिन की कमी को रोकने में मदद कर सकता था।
ओवो-स्पोर्ट और ओवोलिनो
1 9 30 के दशक में सेना के संयोजन के साथ, वंडर ने मिलिटार्वोमाल्टिन विकसित किया जिसे पानी या दूध में भंग किया जा सकता है और यहां तक कि आपातकाल में सूखा भी खाया जा सकता है। यह उत्पाद अब ओवो-स्पोर्ट नाम से जाता है।
ओवोमाल्टिन अब विभिन्न प्रकार के उत्पादों से संबंधित है जिनमें मुसेली और चॉकलेट, ओवो पेय (प्री-मिश्रित) और ओवोलिनो नामक चॉकलेट बार शामिल हैं। नटेल और एक आइसक्रीम स्वाद के समान, एक रोटी भी फैलती है।
सीमित सेवन सर्वश्रेष्ठ
पोषण विशेषज्ञ ओवोमाल्टिन का निर्णय लेते हैं, विशेष रूप से उच्च चीनी सामग्री वाले सूत्र, जिनमें बहुत से सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वे लोगों को यह जानना चाहते हैं कि इसका इस्तेमाल किसी की प्यास बुझाने के लिए नहीं किया जाना चाहिए और स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए जरूरी नहीं है।