ओल्ड बे मसाले के अलावा इन सैल्मन पैटीज़ को थोड़ा किक मिलता है। यदि आपका परिवार हल्का भोजन पसंद करता है तो इन सैल्मन केक में कम पुरानी खाड़ी का प्रयोग करें। कुचल आलू चिप्स इस स्वादिष्ट नुस्खा में एक बाइंडर के रूप में स्वाद जोड़ते हैं और कार्य करते हैं।
मिस मत करो: पेकान-क्रस्टेड सामन पकाने की विधि
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा बेक्ड आलू
- 1 कप आलू चिप्स
- एक चम्मच। ओल्ड बे मसाला
- 2 7 औंस पाउच सैल्मन या 1 14.75 औंस। सामन, सूखा और फ्लेक कर सकते हैं
- 1/4 कप मेयोनेज़
- 1/4 कप बहुत बारीक कटा हुआ हरी मिर्च
- 1/4 कप बहुत बारीक कटा हुआ वसंत प्याज
- एक चम्मच। डी जाँ सरसों
- 1 कप पंको रोटी crumbs
- 1 चम्मच जैतून का तेल
इसे कैसे करे
- एक कांटा के साथ कई बार बेक्ड आलू और छड़ी धो लें। एक पेपर तौलिया पर माइक्रोवेव में रखो। पूरा होने तक 5-8 मिनट तक गर्म करें। शांत होने दें।
- एक धातु ब्लेड के साथ लगाए गए एक खाद्य प्रोसेसर में आलू चिप्स रखें। कुचल तक पल्स। त्वचा प्रोसेसर के साथ त्वचा और पुरानी खाड़ी के साथ बेक्ड आलू जोड़ें। पल्स जब तक मोटी मैश किए हुए आलू की बनावट बन जाती है।
- एक मिश्रण कटोरे में स्थानांतरण। शेष सामग्री जोड़ें। 1/2-इंच मोटी सैल्मन पैटीज़ में मिश्रण मिश्रण।
- एक प्लेट पर एक पतली परत में पंको फैलाओ। पंको में सैल्मन पैटी डुबोएं, दोनों तरफ कोटिंग करें।
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े गैरस्टिक स्किलेट में हीट जैतून का तेल। सैल्मन पैटीज़ जोड़ें। दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक फ्राइये।
मिस मत करो: सामन व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 505 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 72 मिलीग्राम |
| सोडियम | 370 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |