हमने सभी ने यह कहते हुए सुना है कि "एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है"। 21 वीं शताब्दी के बारे में दिलचस्प क्या है कि अब हम इस बारे में बहुत कुछ जानते हैं कि यह कहानियां क्यों आईं। सेब कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं, और फाइटोन्यूट्रिएंट पॉलीफेनॉल में समृद्ध होते हैं जो रक्त शर्करा विनियमन में मदद करते हैं।
हाल के शोध से संकेत मिलता है कि सेब कम सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन (एक सूजन कार्डियोवैस्कुलर जोखिम मार्कर) और फेफड़ों को अस्थमा और फेफड़ों के कैंसर से बचाने में मदद करते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इनमें से कई लाभ खाना पकाने और रस में खो गए हैं, इसलिए पूरे फल की चिकनी और खपत जाने का सबसे अच्छा तरीका है।
किवी एक और फल है जो फेफड़ों के काम को लाभ देता है, और एक फल में विटामिन सी के लिए आरडीए का लगभग 100% होता है। शोधकर्ता अभी भी यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि किवी में कौन से फाइटोन्यूट्रिएंट मानव डीएनए की रक्षा करते हैं, लेकिन वे जानते हैं कि ये अस्पष्ट छोटे लोग एंटीऑक्सीडेंट के एक शक्तिशाली शस्त्रागार के साथ ऐसा करने के लिए प्रबंधन।
काले एक विरोधी भड़काऊ, एंटी-कैंसर पोषण सुपरफूड है जो शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन मार्गों का समर्थन करता है। यह पौधे साम्राज्य में एंटी-भड़काऊ विटामिन के का सबसे अमीर स्रोत है और विटामिन ए, सी, मैंगनीज और कई अन्य पोषक तत्वों की मात्रा प्रदान करता है।
Cilantro पाचन के लिए एक उत्कृष्ट संयंत्र है और भारी धातु detoxification में प्रयोग किया जाता है।
अदरक शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ लाभ के साथ मिश्रण को गोल करता है। यह छोटी जड़ गर्म हो रही है, मतली और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानियों से राहत प्रदान करती है, और गठिया के सभी रूपों के लिए फायदेमंद है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 सेब, cored और टुकड़ों में काटा
- 1 कीवी, खुली और चौगुनी
- 1 मुट्ठी भर निविदा काले पत्तियों, कटा हुआ (लगभग 2 कप)
- 1/2 कप सिलेंडर पत्तियां
- अदरक, छील और कटा हुआ 1 1/4 इंच टुकड़ा
- फ़िल्टर किए गए पानी के 1 कप
इसे कैसे करे
- चिकनी होने तक सभी अवयवों को मिलाएं, वांछित होने पर अधिक पानी जोड़ना।
1 बड़ा (24 औंस) या 2 छोटी (12 औंस) चिकनी बनाता है।
जेन होय द्वारा कॉपीराइट 2011
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 277 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 59 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 8 जी |