एक साधारण मसालेदार बल्लेबाज, ताजा grated या कटा हुआ सेब, और कटा हुआ अखरोट इन सेब सलाखों को नम और स्वादिष्ट बनाते हैं। मैंने सेब को एक मंडली के साथ फेंक दिया, लेकिन आप उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर के साथ पीस सकते हैं या उन्हें बहुत बारीक कर सकते हैं। और सेब छीलने की कोई ज़रूरत नहीं है।
सेब सलाखों पर कुछ पाउडर चीनी डालें या उन्हें आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्म करें। वे कारमेल सॉस या एक साधारण वेनिला टुकड़े के साथ भी सूख जाएंगे।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 छड़ी (1/2 कप) मक्खन (पिघला हुआ और थोड़ा ठंडा)
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा अंडा
- 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 से 1 1/2 कप सेब (बारीक कटा हुआ या grated (1 बड़ा सेब))
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा (4 1/2 औंस)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- नमक नमक
- 3/4 कप अखरोट (कटा हुआ)
- वैकल्पिक: 1/2 कप पाउडर चीनी (sifted)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- 8 इंच के स्क्वायर बेकिंग पैन को मिलाएं और आटा लें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिश्रण कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, दानेदार चीनी, अंडे और वेनिला को मिलाएं। जब तक हल्का और रोयेदार है तब तक पीटो।
- एक और कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल, और नमक गठबंधन करें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ। आटे मिश्रण में सेब जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल।
- पहले मिश्रण में सेब और आटा मिश्रण जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हराया।
- कटा हुआ अखरोट में हिलाओ।
- तैयार बेकिंग पैन में समान रूप से बल्लेबाज को फैलाएं।
- 30 से 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- ठंडा करने के लिए एक रैक को पैन निकालें।
- पाउडर चीनी के साथ धूल, अगर वांछित है, या कारमेल सॉस या वेनिला टुकड़े की एक बूंदा बांदी के साथ सेवा करते हैं।
लगभग 16 सलाखों बनाता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 280 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 246 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |