एक मग में तैयार एकल भाग मिठाई और माइक्रोवेव में जल्दी पकाया गया है काफी लोकप्रिय हो गया है। चॉकलेट ब्राउनी संस्करण सबसे आम है, और एक अच्छे कारण के लिए - ब्राउनी को केवल कुछ अवयवों की आवश्यकता होती है जो सेकंड में मिलती हैं और माइक्रोवेव से गर्म, गूई और थोड़ी अंडरकेक्ड केक के रूप में उभरती हैं, केवल वेनिला के एक स्कूप के लिए भीख मांगती हैं आइसक्रीम।
लेकिन चॉकलेट में खुद को सीमित करने की कोई जरूरत नहीं है। क्या होगा यदि आप अचानक टेरेस केक के लिए लालसा प्राप्त करते हैं, लेकिन पारंपरिक संस्करण तैयार करने के लिए समय नहीं है, या आप इसे 6 या 8 लोगों के साथ साझा नहीं कर सकते हैं? क्या होगा यदि आप इस मिनट में ट्रेस लीच चाहते हैं? कोई बात नहीं। आप जल्दी से एक मग, माइक्रोवेव, और कुछ महत्वपूर्ण सामग्री के साथ, आप एक व्यक्तिगत सेवा कर सकते हैं।
यद्यपि सामान्य रूप से ठंडा होने पर, ट्रेस लीच का यह त्वरित संस्करण सबसे अच्छा होता है जब यह अभी भी थोड़ा गर्म होता है, जो कि ठीक है क्योंकि इस स्थिति में आप इसे ठंडा करने की प्रतीक्षा नहीं करना चाहते हैं। वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप या वेनिला आइसक्रीम और कुछ ठंडा व्हीप्ड क्रीम के साथ इसका आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप आटा
- 2 चम्मच चीनी
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 4 चम्मच
- छाछ
- 2 बड़ा चमचा तेल
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 चुटकी नमक
- 2 चम्मच क्रीम क्रीम
- 2 बड़ा स्पून
- गाढ़ा दूध
- 4 चम्मच व्हीप्ड क्रीम (या वेनिला आइसक्रीम)
- गार्निश: दालचीनी
इसे कैसे करे
- संघनित दूध के साथ एक साथ क्रीम क्रीम के 2 चम्मच whisk और अलग सेट।
- सभी उद्देश्य के आटे, चीनी, नमक, बेकिंग सोडा, और बेकिंग पाउडर को 12-औंस मग में जोड़ें। सूखे अवयवों को एक साथ मिलाएं।
- मक्खन में मक्खन, वनस्पति तेल, और वेनिला जोड़ें और उन्हें सूखे अवयवों में मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए। (आप एक अलग कटोरे में सामग्री को एक साथ मिला सकते हैं, और उसके बाद केक बल्लेबाज को मग में जोड़ सकते हैं - थोड़ा कम गन्दा, लेकिन आप धोने के लिए एक अतिरिक्त कटोरे के साथ समाप्त होते हैं)।
- माइक्रोवेव में मग को रखें और 45-90 सेकेंड (माइक्रोवेव की ताकत के आधार पर) के लिए पकाएं, या जब तक केक पफड़ी न हो और बस स्पर्श पर धीरे-धीरे झुकाएं। Overcook मत करो।
- माइक्रोवेव से केक निकालें और 3-4 मिनट के लिए ठंडा होने दें। कई जगहों पर एक लकड़ी के skewer के साथ पियर्स केक, फिर केक पर संघनित दूध / क्रीम क्रीम मिश्रण डालना। व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ शीर्ष केक, दालचीनी के साथ छिड़काव और तुरंत आनंद लें।
- केक 2-3 दिनों के लिए एक रेफ्रिजरेटर में रखेगा लेकिन सबसे अच्छा गर्म आनंद लिया जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 737 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,280 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 120 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |