ऊपर की ओर चेरी कोबबलर के लिए इस नुस्खा का आनंद लें। नुस्खा में एक डिब्बाबंद चेरी या चेरी पाई भरने का विकल्प है। बेशक, आप ताजा चेरी भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन आपको चेरी और चीनी को थोड़ा नरम बनाने के लिए थोड़ा सा खाना बनाना होगा।
ऊपर की ओर कोबब्लर्स केक ऊपर की तरह नहीं हैं जो पकड़े जाते हैं और बेकिंग के बाद उल्टा हो जाते हैं। इस नुस्खा के लिए, टॉपिंग सामग्री पहले बेकिंग पैन के नीचे रखी जाती है। फिर, फल बल्लेबाज के शीर्ष पर रखा जाता है। जब ऊपर की ओर कोबब्लर्स सेंकना होता है, तो टॉपिंग जादुई रूप से फल के शीर्ष पर तैरती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप आटा
- 1-1 / 2 कप चीनी, विभाजित
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चमचा मक्खन, पिघला हुआ, पिघला हुआ
- 1/2 कप दूध
- 15 औंस लगाया जा सकता है
- चेरी
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें। 8x8 वर्ग या समकक्ष पैन को गर्म करें। (मैं अपनी सुंदर बेकिंग डिश में बना देता हूं।)
- एक तार के साथ एक मध्यम कटोरे में, आटा, 1/2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक एक साथ हलचल। 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन और दूध में हिलाओ। पूरी तरह से मिलाएं। तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें।
- डिब्बाबंद चेरी रस जलाते हैं।
- कटोरे में चेरी जोड़ें। चीनी में हिलाओ। गर्मी, उबलने के लिए, चेरी का रस या तो माइक्रोवेव या स्टोव का उपयोग करें। चेरी मिश्रण के साथ गर्म रस और 1 चम्मच मक्खन मिलाएं।
- एक पैन में बल्लेबाज पर मिश्रण डालो। इसे 40 से 45 मिनट तक सेंकना। कोबेलर परत चेरी मिश्रण के माध्यम से बढ़ेगा। व्हीप्ड या आइसक्रीम के साथ कोब्बलर की सेवा करें। किसी भी बचाओ को रेफ्रिजरेट करें।
पकाने की विधि युक्तियाँ
कैन चेरी और 1 कप चीनी को चेरी या अन्य फल पाई भरने के 21-औंस के साथ बदलें।
यह मिठाई खूबसूरती से जम जाती है। आप इस कोब्बलर नुस्खा को दोगुना कर सकते हैं, और आधा फ्रीज कर सकते हैं। उन्हें अलग धातु बेकिंग पैन में सेंकना। किसी को ठंडा होने दें, इसे कसकर लपेटें और इसे फ्रीज करें। 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर एक घंटे के लिए जमे हुए कोब्बलर को सेंकना। पिछले 15 मिनट के लिए, कोब्बलर को टॉपिंग तक कुरकुरा करने के लिए उजागर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 263 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 255 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |