यह ताजा नींबू सॉस आसान नहीं हो सकता है, और पेनकेक्स, कटा हुआ पाउंड केक, या आइसक्रीम के ढेर में स्वाद जोड़ने का बेहतर तरीका क्या है।
नींबू उत्तेजक सॉस के टार्ट नींबू स्वाद में जोड़ता है, जबकि मक्खन स्वाद की गहराई को जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप चीनी
- 1 बड़ा चमचा कॉर्नस्टार (थोड़ा गोलाकार)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप पानी (उबलते हुए)
- 1 बड़ा चमचा नींबू उत्तेजकता
- 2 चम्मच नींबू का रस (ताजा)
- 1 बड़ा चमचा ठंडा मक्खन (छोटे टुकड़ों में काटा)
इसे कैसे करे
- एक सॉस पैन में, चीनी, मक्का स्टार्च, और नमक को मिलाएं। उबलते पानी और मिश्रण करने के लिए whisk जोड़ें।
- पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और पकाएं, जब तक मिश्रण मोटा और स्पष्ट न हो जाए तब तक लगातार stirring। सॉस में नींबू उत्तेजकता और नींबू के रस को हिलाएं।
- एक समय में थोड़ा सा सॉस में मक्खन को व्हिस्क करें।
- मिठाई, पाउंड केक , पेनकेक्स , या ब्रेड पुडिंग पर गर्म सॉस की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 89 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |