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ताजा अनार के साथ शुरू करो
आप बहुत सारे पागल गाइड ढूंढ सकते हैं जो आपको अनार के बीज को पानी के कटोरे में पिथ और झिल्ली से अलग करने के लिए कह रहे हैं, लेकिन उस बकवास में से कोई भी आवश्यक नहीं है। (किसी भी तरह से पानी को पानी में उनके डंक से लाभ नहीं होता है।) एक अनार खाने से चीजों की योजना में आसान और बहुत तेज़ होता है, एक बार जब आप इसे लटकते हैं। बस यहां सरल दिशाओं का पालन करें और आप अनार के बीज नहीं खाएंगे।
मोटा, गोलाकार अनार की तलाश करें। जैसे ही वे संग्रहित होते हैं, वे सूख जाते हैं, और पुराने नमूनों को थोड़ा सा सिकुड़ना शुरू हो जाएगा क्योंकि मोटी त्वचा बीज पर बंद होने लगती है। अनार अपने आकार के लिए भारी महसूस करना चाहिए और कटौती, स्लेश, या चोटों से मुक्त होना चाहिए।
अनार के बाद अनार पकाया नहीं जाता है और फिर भी परिपक्व होने पर अपेक्षाकृत आसानी से चोट लगती है। इसका मतलब है कि बहुत से अनारों को थोड़ा सा पकाया जाता है। आप किसान बाजारों में वास्तव में परिपक्व, ताजा अनार, और सह-सेप्स जो कि किसानों से सीधे वितरण प्राप्त करते हैं, और खेत के खड़े होने की संभावना अधिक है।
एक बार जब आप अपने मुंह में मिठाई, रसदार बीज (रसदार हिस्सों को तकनीकी रूप से arils और बीज नहीं हैं, जो arils के केंद्रों में थोड़ा कुरकुरा बिट्स हैं) पॉपिंग करने के टायर, अनार का उपयोग करने के लिए इन 10 तरीके देखें या अनार का रस कैसे देखें।
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अनार के ऊपर काट लें
अनार के शीर्ष को काटकर हटा दें, नीचे चमकदार लाल बीज प्रकट करने के लिए शीर्ष पर काट लें।
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अनार का स्कोर करें
अनार के छील के माध्यम से अनार के छील के माध्यम से केवल सफेद वर्गों के साथ-साथ बीज के बीच छील तक चलने वाले सफेद वर्गों के साथ काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें- बीच के बीच स्कोर करने के लिए छह खंड होना चाहिए। ध्यान दें कि आप अनार के माध्यम से नहीं बल्कि कटौती कर रहे हैं।
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अनुभागों में अनार खींचें
अनार को हिस्सों या खंडों में अलग खींचें। अनार के वर्गों का पालन करें जितना संभव हो सके सफेद पिथ द्वारा विभाजित (यह वह जगह है जहां फल ज्यादातर मामलों में स्वाभाविक रूप से अलग हो जाएगा) और आपके द्वारा बनाई गई कटौती का उपयोग करके किया जाता है।
आसान हैंडलिंग के लिए अनार के टुकड़ों को थोड़ा छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। स्वच्छ काम की सतह या कटोरे पर ऐसा करना सबसे अच्छा है- जहां भी आप बीजों को डालने पर योजना बनाते हैं, क्योंकि कुछ बीजों को इस चरण में अनार से बाहर निकलना पड़ता है।
अनार के बीज के क्लस्टर को कवर करने वाली सफेद झिल्ली के बिट्स को छीलकर हटा दें।
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अनार के अनुभागों को फ़्लिप करें "ओपन"
एक साफ काम की सतह या कटोरे पर काम करना, प्रत्येक अनार का खंड "बाहर" चालू करें। खंड के किनारों को ले जाएं और उन्हें कटोरे की ओर बीज को धक्का देने के लिए उन्हें वापस खींचें।
धीरे-धीरे अनार के छिद्र या छील के अंदर प्रत्येक बीज को रगड़ें या "पॉप" करें। पके हुए अनार के बीज अपेक्षाकृत आसानी से पिथ से निकल जाएंगे, हालांकि आपको बीज के सिरों पर थोड़ी सी पिथ हटाने की आवश्यकता हो सकती है जहां वे छील से जुड़े थे।
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अपने अनार का हस्तशिल्प पर चमत्कार करें
अनार के प्रत्येक खंड के लिए चरण 5 दोहराएं, फिर वापस कदम उठाएं और खूबसूरत चमकीले अनार के बीजों के ढेर को उज्ज्वल और खाने के लिए तैयार देखें- पानी में एक सोख से असुरक्षित, कई तरीकों की सिफारिश करते हैं- और मलाईदार सफेद पिथ खाद ढेर या कचरे के लिए तैयार कर सकते हैं।
प्रत्येक मध्यम आकार अनार के लगभग 1 कप अनार के बीज पैदा करेगा। सलाद में उनका इस्तेमाल करें, उन्हें पेय में छोड़ दें, या सीधे उनका आनंद लें।
अपने कड़ी मेहनत के खजाने के साथ क्या करना है इसके बारे में अनिश्चित? अनार के बीज का उपयोग करने के लिए इन 10 तरीकों को देखें । फिर आप देखना चाहते हैं कि अन्य पतन उत्पादन क्या है ।