मीट मीट ग्रिल करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक है। मांस के पतले स्ट्रिप्स के साथ बने कबाबों पर इस marinade का उपयोग करें ताकि उन्हें स्वाद का एक अद्भुत संयोजन जोड़ा जा सके।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप / 120 एमएल सोया सॉस
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर सिरका (चावल शराब)
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर मूंगफली का मक्खन (चंकी शैली)
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर cilantro (कटा हुआ ताजा)
- 1 नींबू (रसदार, लगभग 1/4 कप)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर शहद
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर तिल का तेल
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर अदरक (ताजा grated)
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर केयेन
इसे कैसे करे
1. अच्छी तरह मिश्रित होने तक सभी अवयवों को मिलाएं।
2. रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में लगभग 3 दिनों के लिए मारिनैड को थोड़े समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। सभी मीट और समुद्री भोजन पर अच्छी तरह से काम करता है। 1 इंच के cubes में टुकड़े टुकड़े टुकड़े के लिए Marinade समय लगभग 1 घंटा है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 91 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 545 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |