ये मिनी चीज़केक वेनिला वेफर के साथ क्रिस्ट के रूप में बने होते हैं और व्यक्तिगत चीज़केक सर्विंग्स के लिए मफिन टिन में पके हुए होते हैं। इन्हें एपेटाइज़र या गोरमेट मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। फल ग्लेज़ टॉपिंग के साथ इन छोटे मिनी-चीज़केक को बंद करें।
यह मिनी चीज़केक रेसिपी टेक्सास मीठे साइट्रस की सौजन्य है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 36 वेनिला वेफर
- 2 8-औंस पैकेज क्रीम पनीर (नरम)
- 3/4 कप चीनी
- 2 अंडे
- 4 चम्मच लाल अंगूर का रस
- 3 कप अंगूर (खंडित)
- 2 कप स्ट्रॉबेरी शीशा लगाना
- वैकल्पिक: व्हीप्ड क्रीम
इसे कैसे करे
- 36 मफिन टिन में पेपर लाइनर रखें; प्रत्येक के नीचे 1 वेनिला वेफर डालें।
- क्रीम पनीर, चीनी, अंडे और अंगूर का रस मिलाएं; चिकनी और मलाईदार तक हराया। प्रत्येक मफिन कप 1/2 पूर्ण भरें।
- 15 से 20 मिनट के लिए 350 एफ पर सेंकना। अच्छी तरह से कूल करें।
- धीरे-धीरे अंगूर के टुकड़े और स्ट्रॉबेरी शीशा लगाना।
- मिश्रण और ठंडा के साथ प्रत्येक चीज़केक शीर्ष। वांछित अगर व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
प्रति पोषण पोषण
कैलोरी 100; वसा - 6 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल - 25 मिलीग्राम; सोडियम - 60 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट - 11 ग्राम; प्रोटीन - 2 ग्राम।