होगार्डन आधुनिक दिन मूल बेल्जियम सफेद है। वहां कई अनुकरणकर्ता हैं लेकिन किसी ने भी वास्तव में सूक्ष्मता और जटिलता का सही संतुलन प्राप्त नहीं किया है जो होगेगार्डन इतना आसान प्रतीत होता है। मैंने पहली बार मास्ट्रिच, हॉलैंड में एक कैफे में यह बियर किया था। यह वास्तव में यादगार अनुभव था। यह बियर मेरे लिए एक रहस्योद्घाटन था और, कुछ मायनों में, बीयर के साथ मेरे चल रहे आकर्षण के लिए जिम्मेदार था।
मुझे हाल ही में अपने स्थानीय किराने की दुकान में होगार्डन की एक बोतल ढूंढने में प्रसन्नता हुई और मैंने इसे छीन लिया।
दुर्भाग्यवश, मैंने सीखा कि यह बहुत अच्छी तरह से यात्रा नहीं करता है। जहां हॉलैंड में मेरी बीयर जटिल थी और स्वाद में समृद्ध थी, मिसौरी में मुझे मिली बोतल बहुत खो गई थी। यह अभी भी एक अच्छी बीयर है, लेकिन यदि आपके पास मौका है तो बेल्गुइम में जितना संभव हो सके स्रोत के करीब पहुंचें।
मुझे यह कहते हुए दुःख हुआ कि मैं स्वाद नोट्स नहीं रख रहा था जब मेरे पास हॉलैंड में पहला व्यक्ति था, इसलिए मैं केवल जेट नोट के साथ होगगार्डन पर अपने नोट्स साझा कर सकता हूं। उपस्थिति में यह सही है। इसमें एक मोटी, चट्टानी सिर है जो ग्लास की रिम के ऊपर ऊंची ढेर है। बीयर बहुत पीला, पिल्सरर और बादलों की तुलना में रंग में हल्का है। बादलता उपस्थिति, इस प्रकार नाम के लिए एक श्वेतता योगदान देता है। नाक कुछ अनाज और खमीर के साथ ताजा होप्स से भरा है। इसमें पतला मुंह है। केले और लौंग एक मीठा और मसालेदार खत्म के साथ स्वाद में तुरंत स्पष्ट होते हैं। यह एक अद्भुत ताज़ा बियर है।
पेशेवरों
- मूल बेल्जियम व्हाइट
- ताज़ा किया जा रहा
- पीने के लिए आसान है
विपक्ष
- अच्छी तरह से यात्रा नहीं करता है
- खोजने में मुश्किल
- अक्सर खराब अनुकरण
विवरण
- मूल बेल्जियम व्हाइट
- हल्का, ताज़ा गेहूं।
- अद्भुत गर्मी एले।
तल - रेखा
होगार्डन मूल बेल्जियम सफेद बियर है। ब्रूवरी के करीब जितना संभव हो उतना आनंद लिया जाता है क्योंकि यह एक बियर है जो अच्छी तरह से यात्रा नहीं करता है।
लेकिन यह अभी भी स्वाद के लायक है जहां आप इसे पाते हैं।