एक मसालेदार भोजन के साथ आप डार्क मैक्सिकन बीयर चाहते हैं
मैक्सिकन बीयर पीने वालों के लिए नेग्रा मॉडलो लंबे समय तक अंधेरे बियर विकल्प रहा है। यह कुछ आकर्षक और जटिल स्वाद के साथ एक अंधेरा लेजर है। यदि आप एक अच्छे भोजन के साथ जुड़ने के लिए एक समृद्ध बियर की तलाश में हैं - मैक्सिकन या अन्यथा - यह एक शानदार विकल्प है।
नेग्रा मॉडलो क्या है?
नेग्रा मॉडलो तकनीकी रूप से एक म्यूनिख डंकल-स्टाइल लेजर है और इसे वियना शैली के लेजर के कुछ जीवित उदाहरणों में से एक के रूप में पहचाना गया है।
20 वीं शताब्दी के यूरोपीय ब्रुअरीज की शुरुआत में वह शैली थी जिसे काफी हद तक ओकबॉर्बेफेस्ट द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था, थोड़ा हल्का लेकिन कम स्वादपूर्ण लेजर नहीं था।
डंकेलबीयर अंधेरे के रूप में जाना जाता है। वास्तव में, डंकल अंधेरे के लिए जर्मन शब्द है। मैक्सिकन बियर के रूप में भी, नेग्रा मॉडलो शैली का पालन करता है । यह कड़वाहट पैमाने के निचले हिस्से पर है जो आम तौर पर शैली के लिए 20 से 30 आईबीयू के बीच होता है। 1 9 आईबीयू में, यह आपके लिए उपयोग किए जा सकने वाले नाजुक डंकल है, लेकिन यह मेक्सिको में अपनी उत्पत्ति में भी खेलता है।
औसत बीयर से अधिक लंबे समय तक खींचा, नेग्रा मॉडलो में बहुत समृद्ध स्वाद है। गैलेना होप्स और कारमेल और ब्लैक मैट्स का संयोजन इस प्रोफाइल में योगदान देता है, हालांकि आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि यह एक मध्यम-शरीर वाली बियर है।
1 9 25 में नेग्रा मॉडलो लॉन्च किया गया था और पहली बार 1 9 80 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात किया गया था। यह तब से एक लोकप्रिय बीयर बन गया है और देश के अधिक लोकप्रिय प्रकाश प्रबंधकों के लिए एक शानदार विकल्प बन गया है।
कोरोना के साथ खींचा गया, मॉडलो भी हल्के पिल्सनर-स्टाइल लेजर, मॉडलो एस्पेशियल का उत्पादन करता है। कुछ बियर पीने वाले इसे अधिक लोकप्रिय कोरोना पसंद करते हैं।
पीने नेग्रा मॉडलो
नेग्रा मॉडलो एक ऑफ-व्हाइट, मध्यम सिर के साथ डालना। शरीर एक समृद्ध एम्बर रंग के साथ स्पष्ट है जो लगभग एक तांबे है।
सेब के संकेतों के साथ सुगंध मीठा है।
पहली सिप पर छाप मीठा है। यह हॉप से कुछ कड़वाहट के लिए थोड़ा सा रास्ता देता है जो इसे एक अच्छा संतुलन देता है। हालांकि, कड़वा इस बीयर को दृढ़ता से मिठाई के रूप में वर्गीकृत करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
नेग्रा मॉडलो के पास अंत में कोई वास्तविक लेजर स्नैप नहीं है, बस हंसों को झुकाएं। यह वास्तव में दूसरे सिप को पहले से अधिक संतुलित बनाता है। ऐसा लगता है जैसे बीयर प्रत्येक सिप के साथ बेहतर हो जाता है।
आपको यहां कुछ जटिलता और गहराई मिलेगी लेकिन स्वाद बहुत नाज़ुक हैं। मैक्सिकन व्यंजनों के आक्रामक स्वादों से उन्हें समाप्त किया जाता है, जिन्हें मॉडलो अक्सर परोसा जाता है, जिससे यह स्वादिष्ट और कभी-कभी गर्म व्यंजनों के लिए मीठा संतुलन बना देता है।
बहुत ठंडा होने पर इस तरह का एक अंधेरा लेजर सबसे अच्छा होता है। आपको यह भी पता चलेगा कि मॉडलो से लेजर लोकप्रिय मिशेलडा कॉकटेल के लिए शानदार आधार बनाता है।
नेग्रा मॉडलो के बारे में
- म्यूनिख डंकेल-स्टाइल लेजर गैलेना और सुपर गैलेना होप्स, कारमेल और ब्लैक मैट, और दो-छः पंक्ति वाली जौ के साथ बना हुआ है।
- मेक्सिको सिटी, मेक्सिको में ग्रुपो मॉडलो (कोरोना) द्वारा खींचा गया
- ब्रांड नक्षत्र ब्रांडों के स्वामित्व में
- आईबीयू: 1 9
- 5.4% एबीवी