हॉर्सडिश वोदका उस विशिष्ट टिकाऊ हॉट हॉर्सराडिश स्वाद का एक अच्छा खुराक रखता है। यहां उपयोग की जाने वाली सरल खड़ी तकनीक आपको यह तय करने की अनुमति देती है कि आप हॉर्सराडिश स्वाद कितना मजबूत होना चाहते हैं, इसलिए स्वाद के रूप में स्वाद लें और फैसला करें कि क्या आप केवल एक संकेत या आंखों की पानी की शक्ति चाहते हैं।
खूनी मैरी या अन्य कॉकटेल में परिणामस्वरूप हॉर्सडिश वोदका का उपयोग करें जो पैंट में किक खड़े हो सकते हैं, या इसे उच्च गुणवत्ता वाले अचार के स्नैक्स के साथ बस बर्फ-ठंडे शॉट के रूप में डुबोएं ( मसालेदार हरी बीन्स और मसालेदार मसालेदार लहसुन दो विशेष रूप से ठीक हैं विकल्प)। यह ताजा horseradish "या" कम से कम अपने मजबूत, नशे की लत स्वाद एक सीजन से अगले के लिए "संरक्षित" करने का एक शानदार तरीका है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बोतल / 750 एमएल वोदका *
- 1 टुकड़ा (लगभग 3 इंच)
- ताजा horseradish
इसे कैसे करे
- शुरू करने के दो तरीके हैं: या तो वोदका को एक साफ, बड़े ग्लास कंटेनर में डालें या बोतल से एक या दो इंच खाली रखें। ध्यान दें कि अगर आप वोदका को अपनी मूल बोतल में डाल देते हैं तो आपको इसे दूसरे में अवशोषित करने की आवश्यकता होगी जब जलसेक पूरा हो जाता है तो बोतल।
- Horseradish छीलें और इसे 6 स्लाइस में लगभग 1/2-इंच मोटी में काट लें। वोदका में horseradish स्लाइस जोड़ें।
- बोतल या कंटेनर को सील करें और वोदका को कम से कम 3 दिनों तक और 1 महीने तक खड़े रहने दें (मुझे पता चला है कि अगर मैं उस समय में हॉर्सराडिश छोड़ देता हूं, तो यह वोदका को थोड़ा कड़वा स्वाद देना शुरू कर सकता है, इसलिए यदि आप horseradish की कट्टर गर्मी से प्यार करते हैं तो भी यह वास्तव में इसे कम करने योग्य है)। इसे हर बार और थोड़ी देर में स्वाद लें; जब horseradish स्वाद की ताकत जितनी चाहें उतनी ही है, या तो हर्सरडिश स्लाइस को हटा दें या वोदका को एक साफ कंटेनर में दबा दें।
- जैसे ही आप चाहें वोदका का उपयोग करना शुरू कर सकते हैं, लेकिन स्वाद समय के साथ मिल जाएगा और नरम हो जाएगा। इस पर निर्भर करते हुए कि आप हॉर्सराडिश के "किक" को कितना पसंद करते हैं, यह या तो एक सुखद या निराशाजनक तथ्य है। शराब कैबिनेट में या फ्रीजर में वोदका स्टोर करें, इस पर निर्भर करते हुए कि आप इसे कैसे सेवा करने की योजना बना रहे हैं।
* किस तरह का वोदका? खैर, एक बार यह हर्सरडिश स्वाद को सूखने के बाद, इसके मूल स्वाद या परिष्कृत कमी के किसी भी सूक्ष्म पहलू खो जाएंगे, इसलिए जब आप बोतल खरीदने के लिए बैंक को तोड़ने का कोई कारण नहीं है। उस ने कहा, आप इसे पी रहे हैं (और हम सभी जानते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाली शराब में थोड़ी कम हैंगओवर-उत्पादन शक्तियां होती हैं), इसलिए मैं यहां पर सौदा बेसमेंट पर नहीं जाऊंगा। कुछ ऐसा चुनना सुनिश्चित करें जिसे आप खुशी से पीते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 137 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |