एक आसान परिवार के दोपहर के भोजन या पिकनिक के लिए इन हैम सलाद सैंडविच बनाओ। सैंडविच को लंचियन या पार्टी सैंडविच के रूप में सेवा करने के लिए या बिस्कुट नरम मिनी सैंडविच बन्स में उनकी सेवा करें। यह लपेटें या पिटा जेब के लिए भी बहुत अच्छा भर देता है। यह मजबूत क्रैकर्स या क्रॉस्टिनी पर एक स्वादिष्ट फैलता है।
सलाद बचे हुए हैम के लिए एक अच्छा उपयोग है, या सलाद के लिए हैम स्टेक या डेली हैम खरीदें।
यदि आप प्रशंसक नहीं हैं, तो प्याज को छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या प्याज को लाल या हरी घंटी काली मिर्च के साथ बदलें।
यदि आप कम कार्ब आहार का पालन कर रहे हैं, तो बड़े सलाद के पत्तों में सलाद लपेटें, या बस इसे वसंत ग्रीन्स या टमाटर या एवोकैडो स्लाइस के साथ सलाद पर मिलाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप पकाया हैम (कटा हुआ)
- 1/2 कप अजवाइन (बारीक कटा हुआ)
- 1 चम्मच प्याज (grated)
- 1/3 कप मेयोनेज़ (या स्वाद के लिए)
- 1 छोटा चम्मच तैयार सरसों *
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 12 स्लाइस रोटी
- वैकल्पिक: 1/3 कप मक्खन (या अतिरिक्त मेयोनेज़, रोटी के लिए)
इसे कैसे करे
- हैम बारीक चोटी और इसे एक कटोरे में डाल दिया। बारीक कटा हुआ अजवाइन, grated प्याज, मेयोनेज़, और सरसों जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मिश्रण। वांछित अगर, और अधिक मेयोनेज़ जोड़ें। स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- काम की सतह पर रोटी स्लाइस-टोस्ट या नहीं-व्यवस्थित करें।
- वांछित अगर रोटी स्लाइस हल्के से मक्खन या अतिरिक्त मेयोनेज़ के साथ फैलाओ।
- हैम सलाद मिश्रण के हिस्सों के साथ रोटी के 6 स्लाइस फैलाएं।
- रोटी के शेष 6 स्लाइस के साथ शीर्ष। टुकड़े टुकड़े टुकड़े करें और चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, सलाद, या सूप का एक कप के साथ सैंडविच की सेवा करें।
* पीले सरसों, डिजॉन, पूरे अनाज, या क्रेओल सरसों का प्रयोग करें, या अपने पसंदीदा गोरमेट सरसों का मिश्रण का उपयोग करें।
टिप्स और बदलाव
- 24 छोटे लंचियन या पार्टी सैंडविच के लिए, क्वार्टर में तिरछे प्रत्येक सैंडविच काट लें। या छोटे पार्टी रोल का उपयोग करें।
- सैंडविच को इकट्ठा करने से पहले रोटी को टोस्ट या ग्रिल करें।
- प्याज को पीसकर कच्चे प्याज के टुकड़ों के अप्रिय बनावट के बिना प्याज स्वाद प्रदान करता है। प्याज काटने के लिए, इसे छीलकर ऊपर से टुकड़ा करें। रूट अंत को समझें और बॉक्स ग्रेटर के मध्यम तरफ प्याज को पकाएं।
- एक कटा हुआ हार्ड उबला हुआ अंडे हैम मिश्रण में जोड़ें।
- लेटस पत्तियों और पतली कटा हुआ टमाटर या एवोकैडो के साथ रोटी लाइन।
- मेयोनेज़ और सरसों के साथ हैम मिश्रण के लिए कुछ बारीक कटा हुआ मीठा या डिल अचार-या डिल या मीठा अचार में मिलाएं।
- हैम सलाद पिघल गया: रोटी को टोस्ट करें और कुछ मक्खन या मेयोनेज़ के साथ नीचे स्लाइस फैलाएं; हैम सलाद के साथ फैल गया। प्रत्येक सैंडविच पर चेडर या अमेरिकी पनीर का एक टुकड़ा रखें। एक बेकिंग शीट पर सैंडविच-खुले-चेहरे को रखें और पनीर पिघलाए जाने तक इसे ब्रोइलर के नीचे रखें। भरने पर टोस्ट रोटी के शेष स्लाइस रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 206 |
| कुल वसा | 20 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 246 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |