मैं उस चीज का बड़ा प्रशंसक हूं जिसमें चॉकलेट, नारियल और नट्स हैं। ये कोई सेंकना चॉकलेट दलिया सलाखों बिल फिट बैठते हैं, और वे बूट करने के लिए कुछ हद तक स्वस्थ भी हैं। नारियल के तेल, लुढ़का हुआ जई, शहद, मूंगफली का मक्खन, unsweetened कटा हुआ नारियल, बादाम और काले चॉकलेट चिप्स के साथ बनाया, ये सलाखों एक कैंडी बार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाते हैं। वे स्कूल या दोपहर के भोजन के स्नैक के बाद एक महान बनाते हैं। शायद इन बेक बार के बारे में सबसे ज्यादा आकर्षक क्या है उनके विविध बनावट; चिकनी और समृद्ध चॉकलेट से चबाने वाले नारियल के गुच्छे से बादाम के नमकीन गुच्छे तक, कभी भी कमजोर काटने नहीं होता है।
मैं इन सलाखों के लिए कच्चे शहद और एक सभी प्राकृतिक अनचाहे मूंगफली का मक्खन का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन जो कुछ भी आपके पास है उसका उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। Unsweetened कटा हुआ नारियल पर अधिक जानकारी के लिए नोट देखें।
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केटी वर्कमैन द्वारा संपादित।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मूंगफली का मक्खन (unsweetened)
- 1/2 कप शहद
- 1/2 कप नारियल का तेल (कुंवारी)
- 2 कप जई (पुराने ढंग से लुढ़का हुआ)
- 1 1/4 कप चॉकलेट चिप्स (अंधेरा या semisweet)
- 1 कप unsweetened कटा हुआ नारियल (नोट देखें)
- 1/2 कप बादाम (कटा हुआ नमकीन)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- तेल या मक्खन के साथ 9 x 13 बेकिंग डिश, या गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे ग्रीस।
- एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर मूंगफली का मक्खन, शहद और नारियल का तेल गर्म करें, चिकनी और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हलचल या फुलाएं। गर्मी से निकालें।
- चॉकलेट चिप्स पूरी तरह से पिघल जाने तक अच्छी तरह मिलाकर जई, चॉकलेट चिप्स, नारियल, बादाम, और वेनिला में हिलाएं।
- तैयार पैन में मिश्रण डालो। बार फर्म होने तक ठंडा करें। वर्ग या आयत में कटौती। रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में सलाखों को स्टोर करें।
नोट: अनचाहे नारियल
बहुत से लोग कटे हुए नारियल के स्वाद और बनावट से प्यार करते हैं। लेकिन जब मीठा उपयोग किया जाता है और कब unsweetened का उपयोग करना है? सबसे बेकिंग व्यंजनों को मीठे के लिए बुलाया जाता है, और अनचाहे नारियल को स्वादिष्ट व्यंजनों में अधिक के लिए बुलाया जाता है। मिठाई में सुपरमार्केट में सबसे अधिक उपलब्ध संस्करण, और आपको निश्चित रूप से पैकेज की जांच करनी चाहिए। दो किस्में वास्तव में व्यंजनों में समान रूप से प्रदर्शन करती हैं, लेकिन जाहिर है कि एक बहुत मीठा है। इस नुस्खा में शहद होता है, और यह भी सुपर मीठा होने का इरादा नहीं है, इसलिए अनचाहे संस्करण को खोजने का प्रयास करें। नारियल एक अच्छा, चबाने बनावट जोड़ता है।
मिस मत करो: कुरकुरा, चेवी ग्रेनोला
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 239 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 52 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |