स्ट्रॉबेरी, दही, और बादाम के दूध नारंगी के रस से एक साइट्रस किक और ब्लेंकेड बादाम से प्रोटीन और मोटाई का थोड़ा सा हो जाता है। यह नाश्ते की सुचारुता के रूप में काम करता है, लेकिन एक गर्म स्नैक्स या यहां तक कि गर्म मौसम में एक ताज़ा मिठाई के रूप में भी काम करता है।
जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग करना एक मोटा, अधिक मिल्कशेक की तरह चिकनी बनाता है। यदि आप उस प्रभाव को चाहते हैं लेकिन ताजा स्ट्रॉबेरी नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी को फ्रीज कैसे करें (वे फ्रीजर में केवल 30 मिनट के बाद इस चिकनी को मोटा करने के लिए तैयार होंगे)। यदि आप जमे हुए खरीदे गए स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए हैं, यानी एक सिरप में जमे हुए नहीं हैं) और unsweetened।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप ताजा या जमे हुए
- स्ट्रॉबेरीज
- 2 कप सादे या वेनिला-स्वाद वाले बादाम के दूध
- 1 कप सादा unsweetened दही
- 1/2 कप नारंगी का रस
- 2 चम्मच slancred बादाम blanched
इसे कैसे करे
- यदि ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें धीरे-धीरे साफ करें और उन्हें सूखा दें। फिर जामुन को हल करें: हरी टोपी के किनारे से 45 डिग्री कोण पर एक पैरिंग चाकू की नोक डालें; चाकू की नोक के चारों ओर स्ट्रॉबेरी मोड़ें ताकि हरे रंग के स्टेम एंड और सफेद कैलिक्स को काट दिया जा सके। इस तरह की सच्ची झुकाव बाहर निकलती है कि आमतौर पर स्ट्रॉबेरी के शीर्ष को बंद करने के तरीके के ऊपर शीर्ष पर स्वादिष्ट लाल फल का त्याग किए बिना महान कैलिक्स होता है। स्ट्रॉबेरी को कैसे हल करें देखें, यदि आप अभी भी यह सुनिश्चित करने के बारे में अनिश्चित हैं; एक बार जब आप सीखते हैं कि कैसे स्ट्रॉबेरी को ठीक से हल किया जाए और देखें कि आप कितनी बेरी के साथ खत्म हो जाते हैं, तो आप कभी भी शीर्ष पर फिर से कटौती करने के लिए कभी वापस नहीं जाएंगे।
- एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, बादाम दूध , दही, नारंगी का रस, और बादाम रखो। चिकनी और फेंकने तक घूमना। इससे ब्लेंडर को आपके विचार से थोड़ी देर तक चलने में शामिल किया जाएगा, खासकर यदि आप जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर रहे हैं: आप वास्तव में सबकुछ सुंदर और चिकनी चाहते हैं, और जमे हुए बेरीज को तोड़ने से ताजा सामानों को शुद्ध करने में अधिक समय लगेगा।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।
बदलाव
- नारंगी के रस को छोड़ दें और एक मीठे, कम अम्लीय चिकनी के लिए अधिक बादाम दूध के साथ प्रतिस्थापित करें
- अधिक महत्वपूर्ण और अधिक बादाम-केंद्रित चिकनी के लिए बादाम के दूध के स्थान पर 1 1/2 कप पानी और 1/2 कप बादाम का प्रयोग करें।
- कुछ या सभी स्ट्रॉबेरी को एक और चिकनी-अनुकूल फल के साथ बदलें: ब्लूबेरी, रास्पबेरी, आड़ू, या चेरी (निश्चित रूप से पिट)।
- सब कुछ उज्ज्वल करने के लिए टकसाल की कुछ पत्तियों को और भी जोड़ें।
- एक मीठे और अधिक गहराई से चिकनी चिकनी के लिए एक निर्धारित तारीख में फेंको।
- दही के बजाय केले या दो का उपयोग करके डेयरी मुक्त जाओ।
आगे की युक्ति बनाओ
चिकनाई अच्छी तरह से नहीं रहती है और इस प्रकार उन्हें उद्देश्य पर आगे बढ़ाना अनुशंसित नहीं है, क्योंकि वे व्यवस्थित होते हैं और अलग होते हैं। यदि आप अभी भी इसे आगे बनाना चाहते हैं या यदि आपके पास सरलता से अधिक चिकनी है, तो आप सहेजना और बाद में आनंद लेना चाहते हैं, तो आप मिश्रण को कवर और ठंडा कर सकते हैं और फिर इसे ब्लेंडर में वापस त्वरित यात्रा दें या कम से कम मिश्रण को घुमाने पर योजना बनाएं इसे पेश करने से पहले एक साथ। (यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप देखेंगे कि क्यों कोई इसे सही मेक-आगे के रूप में अनुशंसा नहीं कर सकता है: उस समय में ऐसा करने में लगने वाले समय में, आप आसानी से चिकनी बना सकते हैं।)
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 116 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 122 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |