शीर्ष 5 मीठे आलू व्यंजनों

न्यूज़ीलैंड में मीठे आलू को "कुमारा" के रूप में जाना जाता है। यह मानक नारंगी, लाल और सोना सहित कई रंगों में आता है। प्रत्येक रंग में एक अलग स्वाद होता है। निम्नलिखित व्यंजनों नारंगी कुमार के सबसे आम किस्म को हाइलाइट करते हैं। पकाए जाने पर, नारंगी कुमार एक समृद्ध, मीठा स्वाद विकसित करता है और सलाद, सूप, पास्ता और पाई में उपयोग किया जा सकता है। कुमारा (मीठे आलू) खरीदते समय, असंबद्ध त्वचा के साथ फर्म जड़ों का चयन करें। उन्हें एक ठंडा, शुष्क क्षेत्र में एक बिन में स्टोर करें जब तक कि आपको उनका उपयोग करने की आवश्यकता न हो। बेक्ड कुमारा विटामिन ए, सी, बी 6, मैंगनीज और लौह सहित विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों में उच्च हैं।

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  मीठे आलू Prosciutto और पेस्टो पास्ता

  इस नुस्खा में, भुना हुआ मीठे आलू, जिसे "कुमारा" भी कहा जाता है, को स्पेगेटी पास्ता, पेस्टो, प्रोसिशूटो, चेरी टमाटर और ताजा मुंडा पार्मिगियानो रेगियानो पनीर से फेंक दिया जाता है। यह दो या दस के लिए एक अच्छा भोजन बनाता है।

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  भुनी हुई शक्करगंदी का सलाद
  भुना हुआ मीठे आलू एक सलाद में कुरकुरा रोमन लेटस, मूली, टमाटर, टुकड़े हुए feta और pinenuts के साथ स्वादिष्ट है। आप इस व्यंजन में अन्य पागल जोड़ सकते हैं जिसमें मैकडामिया पागल या यहां तक ​​कि कैंडीड बादाम या अखरोट भी थोड़ी मिठास के लिए शामिल हैं।

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  चिकन और मीठे आलू करी

  यह चिकन और मीठे आलू की करी हल्की, स्वादिष्ट और सबसे अच्छी है, तैयार करने में बहुत आसान है। टेंडर चिकन जांघों और मीठे आलू को नारियल के दूध के मिश्रण में ट्यूमरिक, करी पाउडर और सुगंधित लेमोन्ग्रास और सिलेंटर से भरे हुए होते हैं।

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  भुना हुआ मीठे आलू और केकड़ा बिस्क

  यह भुना हुआ मीठे आलू और केकड़ा बिस्क काफी शो स्टॉपर है। रूट सब्जी की भुनाई इसकी अनूठी मिठास विकसित करती है। यह रसीला रसीला मांस और पेस्टो का एक डैश के साथ शीर्ष पर चढ़ गया। यह नुस्खा रात्रिभोज पार्टियों के लिए एक महान है क्योंकि इसे पहले से तैयार किया जा सकता है और सेवा करने से पहले गरम किया जा सकता है।

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  मीठी आलू की कचौड़ी

  यह mouthwatering कुमारा पाई एक अमेरिकी पसंदीदा, मीठे आलू पाई और कद्दू पाई के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प पर एक कीवी लेते हैं। मीठे आलू को पहले उबलाया जाता है और फिर दालचीनी, जायफल और लौंग जैसे गहरे भूरे रंग की चीनी, अंडे, दूध और गर्म मसालों के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण लगभग 35-40 मिनट के लिए एक मूल पाई खोल में बेक किया जाता है। परिणाम सुगंधित सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट चिकनी, मीठी पाई है।