इन चमकीले पेकान को एक बटररी ब्राउन शुगर सिरप के साथ लेपित किया जाता है और फिर कुरकुरा पूर्णता के लिए पकाया जाता है।
ये candied pecans छुट्टी मेहमानों और पार्टियों के लिए एक शानदार नाश्ता बनाते हैं। या पेकान के साथ सजावटी कंटेनर बनाओ और उन्हें उपहार के रूप में दे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 चम्मच मकई सिरप (सफेद, या लेल के गोल्डन केन सिरप)
- 3 चम्मच चीनी (भूरे, हल्के या काले, पैक)
- 3 कप pecan हिस्सों
इसे कैसे करे
1. ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
2. चर्मपत्र पेपर के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट (आधा चादर पैन) लाइन करें।
3. मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी सॉस पैन या गहरे स्किलेट में, मक्खन पिघलाएं। मिश्रण मक्खन तक, मक्का सिरप और ब्राउन शुगर जोड़ें और लगातार stirring, खाना बनाना।
4. सिरप मिश्रण में पेकान जोड़ें और लगातार stirring, लगभग 3 मिनट के लिए खाना बनाना।
5. तैयार बेकिंग शीट पर सिरप-लेपित पेकान फैलाएं।
6. लगभग 7 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक पेकान भूरे रंग के होते हैं।
7. पूरी तरह से कूल और एक कवर कंटेनर में स्थानांतरित करें।
8. कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह तक स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 120 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |