क्या टोफू कुछ भी नहीं कर सकता है? यह सही है: रेशमी टोफू इस केला नारियल हलवा को मलाईदार, सुन्दर, और स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए बनाता है। नारियल के दूध का मलाईदार हिस्सा सिर्फ उबेर-पके केले, स्वीटनर का स्पर्श, और डेयरी मुक्त डार्क चॉकलेट के साथ-साथ इसे ऊपर से ऊपर करने के लिए संबंध में जोड़ता है।
अन्य विविधताओं के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। वेनिला के बजाय रम स्वाद का एक स्पर्श जोड़ें। एक मूंगफली का मक्खन केला आनंद पुडिंग के लिए मूंगफली के मक्खन के कुछ चम्मच में टॉस। चॉकलेट केला भिन्नता बनाने के लिए कोको पाउडर या कच्चे कोको पाउडर के कुछ चम्मच में जोड़ें। केले-टोफू बेस कई अलग-अलग अवयवों और स्वाद पैलेट के लिए अनुमति देता है, इसलिए प्रयोग करें और आनंद लें!
नोट: यह एक दृढ़ता से निर्देश नहीं है कि नारियल के नाइट को रात भर ठंडा किया जाना चाहिए - नुस्खा की सफलता के लिए यह महत्वपूर्ण है। रातोंरात रेफ्रिजरेट करने से आप तरल से नारियल क्रीम को आसानी से हटा सकते हैं, जो इसे पानी के बिना अपनी मोटी स्थिरता को हल करने के लिए आवश्यक है।
** यह नुस्खा डेयरी मुक्त, लस मुक्त, और गेहूं मुक्त भोजन के लिए उपयुक्त है, लेकिन एलर्जी या आहार प्रतिबंध वाले व्यक्तियों के लिए किसी भी नुस्खा के साथ, सुनिश्चित करने के लिए सभी पोषक तत्वों को ध्यान से पढ़ना सुनिश्चित करें कि कोई नहीं है छुपा डेयरी व्युत्पन्न अवयव (या ग्लूकन या गेहूं सामग्री, यदि ये आपके लिए लागू होते हैं)। अच्छी गुणवत्ता वाले डार्क चॉकलेट आमतौर पर डेयरी मुक्त होते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल को पढ़ना सुनिश्चित करें कि वहां कोई दूध उत्पाद फिसल गया नहीं है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/15 औंस नारियल का दूध (पूर्ण वसा, रेफ्रिजेरेटेड रातोंरात)
- 1 पैकेज / 12.3 औंस टोफू (फर्म रेशम, सूखा)
- 2 बड़े केले (बहुत परिपक्व)
- 3 से 4 चम्मच मेपल सिरप (या एग्वेव, या अन्य तरल स्वीटनर या 2 .5 जी-पीकेजीएस। स्टेविया या स्वाद के लिए)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/4 चम्मच नमक
- गार्निश: ग्रेनेटेड डेयरी मुक्त डार्क चॉकलेट या डेयरी मुक्त डार्क चॉकलेट चिप्स
इसे कैसे करे
- नारियल के दूध के पंख को पेंच करें और तरल निकालें। नारियल के दूध के मलाईदार, मोटी, सफेद हिस्से को स्कूप करें जो इसे ब्लेण्डर में रखता है और रखता है। रेशमी टोफू, केले, मेपल सिरप (या एक और स्वीटनर, अगर उपयोग कर रहे हैं), वेनिला, और समुद्री नमक, और बहुत मलाईदार और चिकनी तक मिश्रण जोड़ें। एक कटोरे में स्थानांतरण, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और ठंडा होने तक 1-2 घंटे के लिए ठंडा करें।
- ठंडा चश्मे या कटोरे में सेवा करने के लिए जगह। ग्रेनेटेड डेयरी मुक्त डार्क चॉकलेट या डार्क चॉकलेट चिप्स के साथ गार्निश और सर्दी की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 599 |
| कुल वसा | 42 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 58 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 18 जी |