यह स्वादपूर्ण रोटी जलापेनो मिर्च से इसकी किक पाती है। सबसे अच्छा, रोटी मशीन आपके लिए कड़ी मेहनत करता है! एक छोटे, ताजा जलापेनो काली मिर्च का प्रयोग करें या एक चम्मच या दो डिब्बाबंद (सूखे) सूखे मिर्च का उपयोग करें। आप कम मसालेदार रोटी के लिए जलापेनो मिर्च की मात्रा को कम करने या हल्के मिर्च मिर्च का उपयोग करने का भी उपयोग कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 छोटा जलापेनो काली मिर्च
- 1 कप पानी
- 3 कप आटा (
- रोटी )
- 3 चम्मच दूध (नॉनफैट सूखा)
- 1 1/2 चम्मच चीनी
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच मक्खन (छोटे टुकड़ों में)
- 2 चम्मच खमीर (सक्रिय शुष्क)
- 1/4 कप पनीर (बारीक कटा हुआ मोंटेरी जैक, या चीज के बारीक कटा हुआ मैक्सिकन मिश्रण)
इसे कैसे करे
- जलापेनो मिर्च के स्टेम एंड को हटा दें। आधा लंबाई में काली मिर्च स्लाइस। एक छोटे चम्मच के साथ, बीज और हल्के रंग की पसलियों को बाहर निकालें। बारीक काली मिर्च को कम करें।
- अपनी रोटी मशीन निर्माता के सुझाए गए आदेश के अनुसार रोटी मशीन पैन में सामग्री जोड़ें, आटा के साथ सूखा जलापेनो काली मिर्च जोड़ें।
- एक हल्के या मध्यम परत के साथ सफेद या मूल का चयन करें।
- स्लाइसिंग से पहले रोटी को ठंडा करने दें।
एक 2 पौंड रोटी बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 68 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 428 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |