सूरजमुखी के बीज के साथ दलिया कद्दू muffins। ये दलिया कद्दू muffins थैंक्सगिविंग , हेलोवीन या किसी भी गिरावट सुबह के लिए एक महान नाश्ता या नाश्ता बना देगा। सूरजमुखी के बीज को जोड़ने का मतलब है कि इन मफिनों में भी प्रोटीन का थोड़ा सा प्रोटीन है, जिससे उन्हें शाकाहारियों के लिए सही बनाया जाता है। सोया दूध और कम वसा और शाकाहारी संस्करण के लिए अंडे की मरम्मत के साथ उन्हें आज़माएं।
गेहूं फूड्स काउंसिल के दलिया और कद्दू मफिन रेसिपी और फोटो सौजन्य।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप आटा
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (मजबूती से पैक)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच। पंपकिन पी स्पाइस
- 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा
- 3/4 कप डिब्बाबंद कद्दू
- 1 बड़ा अंडा, थोड़ा पीटा
- 1/4 कप दूध
- 1/4 कप सूरजमुखी तेल
- 1 कप लुढ़का हुआ जई
- 1/2 कप भुना हुआ सूरजमुखी के बीज
- उपरी परत:
- 1 चम्मच। मार्जरीन, पिघल गया
- 1/3 कप ब्राउन शुगर
- 3 बड़ा चम्मच। सूरजमुखी के बीज
- 1 चम्मच। आटा
- 1/4 छोटा चम्मच। पंपकिन पी स्पाइस
इसे कैसे करे
- चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें। 12 मफिन के लिए एक मफिन पैन तैयार करें।
- आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, कद्दू पाई मसाला और सोडा मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में, कद्दू, अंडा, दूध और तेल गठबंधन; सूखे अवयवों में जोड़ें और केवल सामग्री को संयुक्त होने तक हलचल करें। जई और सूरजमुखी के बीज में हिलाओ।
- बल्लेबाज के साथ मफिन कप 3/4 भरें।
- आप इन कद्दू मफिन को वैकल्पिक मिठाई टॉपिंग के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं। टॉपिंग तैयार करने के लिए, टॉपिंग सामग्री (1 बड़ा चम्मच मार्जरीन, 1/3 कप ब्राउन शुगर, 3 बड़ा चम्मच सूरजमुखी के बीज, 1 बड़ा चम्मच आटा और 1/4 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला) को गले से मिलाएं। बेकिंग से पहले मफिन पर छिड़के।
- 18 से 20 मिनट सेंकना।