मोंटे क्रिस्टो सैंडविच हैम, दो प्रकार के पनीर, और पतले कटा हुआ चिकन के साथ बने होते हैं। वे एक बल्लेबाज में डुबकी डालते हैं जैसे फ्रांसीसी टोस्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, एक कुचल अनाज मिश्रण में डुबोया जाता है, फिर कुरकुरा पूर्णता के लिए grilled।
ये शानदार सैंडविच एक असली इलाज हैं, और वे बनाना आसान है। परंपरागत रूप से वे बड़ी मात्रा में मक्खन में grilled हैं, और आप उन्हें इस तरह से बना सकते हैं। लेकिन सभी क्रंच और कम वसा के लिए जॉर्ज फोरमैन ग्रिल पर उन्हें आज़माएं।
इन सैंडविच को एक फल सलाद या एक अच्छा लंच या रात के खाने के लिए एक हरा सलाद के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 स्लाइस sourdough रोटी
- 3 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1/2 पाउंड डेली हैम (पतली कटा हुआ)
- स्विस पनीर 4 पतली स्लाइसें
- 1/2 पाउंड पतली कटा हुआ डेली टर्की या चिकन स्तन
- प्रोटीन पनीर 4 पतली स्लाइसें
- 2 अंडे (पीटा)
- 2 चम्मच दूध
- 1 बड़ा चमचा safflower तेल (या जैतून का तेल)
- 1 कप चावल Krispies अनाज (बारीक कुचल)
- सेवारत के लिए:
- पिसी चीनी
- स्ट्रॉबेरी जैम
इसे कैसे करे
डिजॉन सरसों के साथ प्रत्येक रोटी टुकड़ा के एक तरफ फैलाओ। दो प्रकार के पनीर और हैम और टर्की स्लाइस के साथ सैंडविच बनाएं।
एक उथले कटोरे में, अंडे, दूध और तेल को मिलाएं, और संयुक्त होने तक अच्छी तरह से हराएं। एक उथले प्लेट पर कुचल अनाज रखें।
अंडा मिश्रण में संक्षेप में प्रत्येक सैंडविच डुबोएं, फिर सैंडविच को अनाज मिश्रण में कोट में डुबो दें।
सैंडविच को दोहरी संपर्क ग्रिल या पैनीनी ग्रिल या वफ़ल लोहे में तब तक भरें जब तक कि वे कुरकुरे और भूरे रंग न हों और पनीर पिघल जाए, लगभग 3 से 4 मिनट कुल हो जाए।
यदि आप एक पैन में सैंडविच ग्रिल करना चाहते हैं, तो लगभग 1/4 कप मक्खन जोड़ें और इसे पैन में पिघल दें। सैंडविच को एक बार मोड़ें, गर्म मक्खन में प्रति पक्ष लगभग 3 से 4 मिनट तक जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे न हों।
पाउडर चीनी के साथ गर्म सैंडविच छिड़कें और डुबकी के लिए स्ट्रॉबेरी जाम के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 753 |
| कुल वसा | 50 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 23 जी |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 275 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,568 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 58 ग्राम |