अपने KitchenAid स्टैंड मिक्सर के लिए सबसे अच्छे अनुलग्नकों की खरीदारी करें
किचनएड स्टैंड मिक्सर के मालिक होने के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह कुकी आटा मिश्रण करने से कहीं ज्यादा कुछ कर सकता है। अटैचमेंट्स और ऐड-ऑन की विस्तृत श्रृंखला के लिए धन्यवाद यह एक अविश्वसनीय बहुमुखी उपकरण है। विशेषता मिश्रण संलग्नक के अलावा, बहुत सारे एक्स्ट्रा हैं जो कटोरे का उपयोग नहीं करते हैं, इसके बजाय वे एक और रसोई कार्य करने के लिए मिक्सर की मोटर का उपयोग करते हैं।
अनुलग्नक मजेदार ऐड-ऑन, जैसे कि आइसक्रीम निर्माता, व्यावहारिक अनुलग्नकों के लिए, स्लाइसर / श्रेडर / ग्राइंडर सेट की तरह हैं। जबकि अनुलग्नक आपके पास मौजूद हर उपकरण को प्रतिस्थापित नहीं करेंगे, वे आपको संग्रहण स्थान बचा सकते हैं और अपने स्टैंड मिक्सर को अपने काउंटर पर एक स्थायी स्थान कमा सकते हैं। इससे भी बेहतर, चूंकि किचनएड मिक्सर इतने लोकप्रिय हैं, रसोईघर और अन्य कंपनियों द्वारा नियमित रूप से नए अनुलग्नक पेश किए जा रहे हैं।
अधिकांश अनुलग्नकों को KitchenAid स्टैंड मिक्सर के प्रत्येक मॉडल के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन यह सुनिश्चित करना अच्छा होता है कि यह आपके मशीन से खरीदारी करने से पहले काम करेगा। चूंकि कुछ अनुलग्नक हैं जो झुकाव-सिर या कटोरे-लिफ्ट मॉडल के लिए विशिष्ट हैं। कुछ अनुलग्नक किचनएड मोटर पर तनाव डाल सकते हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करना एक अच्छा विचार है कि यह बहुत गर्म नहीं हो रहा है, और इसे बंद करने के लिए और मोटर को अपने कार्य को पूरा करने के लिए दबाव डालने पर आराम दें। इस बात को ध्यान में रखते हुए, आज बाजार पर शीर्ष अनुलग्नक हैं।
छील, कोर और स्लाइस के साथ KitchenAid KSM1APC स्पाइराइज़र अटैचमेंट
यदि आप सर्पिलयुक्त सब्जियों से प्यार करते हैं, तो अपने रसोईघर में एक सर्पिलिज़र जोड़कर स्टैंड मिक्सर बहुत समझ में आता है। अन्य अनुलग्नकों की तरह, यह हब से जुड़ता है, और यह सभी मौजूदा KitchenAid स्टैंड मिक्सर मॉडल फिट बैठता है।
यह चार ब्लेड (दो स्लाइसिंग और दो सर्पिलिज़िंग) के साथ आता है जो आसानी से अंदर और बाहर स्वैप करते हैं, और एक छीलने वाले ब्लेड का इस्तेमाल उसी समय किया जा सकता है, या सिर्फ टुकड़े टुकड़े या सर्पिलिज़िंग के बिना छील - बहुत सारे आलू छीलने के लिए बहुत अच्छा है। सभी ब्लेड टॉप-रैक डिशवॉशर सुरक्षित हैं, और सभी हिस्सों में शामिल भंडारण मामले में अच्छी तरह से स्टोर किया जाता है।
टिल्ट-हेड स्टैंड मिक्सर के लिए किचनएड केएफई 5 टी फ्लेक्स एज बीटर
अन्य अनुलग्नकों के विपरीत, यह आपके स्टैंड मिक्सर में कोई फ़ंक्शन नहीं जोड़ता है, लेकिन यह मिश्रण को और अधिक कुशल बनाता है। नरम रबड़ के किनारे कटोरे के किनारों को आप मिश्रण करते समय स्क्रैप करते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने के लिए मिश्रण के दौरान रुकने की आवश्यकता नहीं होगी कि सबकुछ ठीक से संयुक्त हो। इसका उपयोग कठोर अवयवों के साथ मोटी बल्लेबाजों को मिश्रण करने के लिए नहीं किया जाना चाहिए जो कि रबड़ के किनारे को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जैसे पागल आटा नट्स के साथ। यह बीटर झुकाव-सिर मिक्सर फिट बैठता है, लेकिन आप यहां कटोरे-लिफ्ट शैली मिश्रक के लिए भी एक प्राप्त कर सकते हैं।
KitchenAid KGSSA खाद्य ग्राइंडर, श्रेडर, और सॉसेज स्टफर
यह किट वास्तव में दो बार खरीदे गए अनुलग्नकों का संयोजन है-खाद्य ग्राइंडर और कटाई। खाद्य ग्राइंडर सॉसेज या बर्गर के लिए मांस पीसने के लिए आदर्श है, और आपके स्वयं के सॉसेज केसिंग को भरने के लिए आवश्यक आपूर्तियों के साथ आता है।
स्लाइसर और श्रेडर संलग्नक सब्जियों को टुकड़ा या टुकड़ा कर सकते हैं या पनीर के ढेर के टुकड़े कर सकते हैं। (जिनमें से दोनों को आपके बर्गर या सॉसेज में मिलाया जा सकता है।) इस बारे में सर्पलाइज़र के अग्रदूत के रूप में सोचें।
जबकि हम कॉम्बो किट से प्यार करते हैं क्योंकि ज्यादातर लोग दोनों संलग्नक खरीदते हैं, तो आप उन्हें पसंद करते हैं तो आप उन्हें अलग से खरीद सकते हैं। आखिरकार, शाकाहारियों को मांस की चक्की की आवश्यकता नहीं हो सकती है और यदि आपके पास सर्पिलिज़र है तो स्लाइसर / श्रेडर कॉम्बो अनावश्यक प्रतीत हो सकता है।
KitchenAid KSMPRA 3 टुकड़ा पास्ता रोलर और कटर अटैचमेंट सेट, सिल्वर
पास्ता बनाने के बारे में सबसे कठिन भागों में से एक इसे समान रूप से घुमा रहा है ताकि आप नूडल्स के साथ समाप्त हो जाएं जो सभी समान मोटाई हैं। पास्ता रोलर इतना आसान बनाता है। मिक्सर के कई अनुलग्नकों की तरह, यह मिक्सर के सिर पर घुंडी के माध्यम से मोटर में हुक करता है। यह प्रक्रिया से बहुत सारे काम भी लेता है, क्योंकि आपको केवल पाउडर को रोलर में खिलाने और दूसरी तरफ पकड़ने की आवश्यकता होती है। फ्लैट चादरें लैसग्ना नूडल्स या रवीओली जैसे भरे पास्ता बनाने के लिए बहुत अच्छी हैं, लेकिन यह सेट पतली और मोटी नूडल्स के लिए कटर के साथ आता है, इसलिए आपको हाथ से पास्ता काटने की ज़रूरत नहीं है। पास्ता को ताजा पकाया जा सकता है, या आप इसे बाद में उपयोग के लिए सूखा या फ्रीज कर सकते हैं।
KitchenAid Gourmet पास्ता प्रेस अटैचमेंट
इस पास्ता प्रेस के साथ घर का बना पास्ता आसान है जो किसी भी मौजूदा रसोईएड स्टैंड मिक्सर मॉडल फिट बैठता है। यह स्पेगेटी, बुक्किनी, रिगाटोनी, फ्यूसीली, बड़े मैकरोनी और छोटे मैकरोनी समेत पास्ता आकार बनाने के लिए छः में से एक के माध्यम से पास्ता आटा निचोड़ने के लिए मिक्सर के पावर हब का उपयोग करता है।
एक अंतर्निर्मित तार कटर आपको पास्ता को अपनी वांछित लंबाई में काटने देता है, चाहे आप स्पेगेटी, मध्यम-लंबाई रिगाटोनी, या सूप के लिए सुपर-शॉर्ट पास्ता के छल्ले के लंबे समय तक चाहते हों।
डिस्क के साथ, इसमें प्रेस के माध्यम से आटा भेजने और एक सफाई उपकरण भी शामिल है। हालांकि वर्णन में कहा गया है कि इसमें स्टोरेज केस शामिल है, उपभोक्ताओं ने ध्यान दिया है कि यह एक बॉक्स में आता है, लेकिन कोई मामला नहीं है।
KitchenAid KICA0WH 2 क्वार्ट आइसक्रीम निर्माता स्टैंड मिक्सर अटैचमेंट
घर पर आइसक्रीम बनाना मजेदार है, और यह आपको अपने परिवार के स्वाद के अनुकूल बनाने के लिए स्वाद को अनुकूलित करने की अनुमति देता है। लेकिन चूंकि आइसक्रीम एक मौसमी उपचार है, और स्टैंड-अलोन आइसक्रीम निर्माता थोड़ी सी जगह लेते हैं, तो आप एक में निवेश करने में अनिच्छुक हो सकते हैं। किचनएड आइसक्रीम निर्माता में फ्रीजर कटोरा होता है जो आपके फ्रीजर में रह सकता है जब यह उपयोग में नहीं होता है, और एक पैडल जो मिक्सर से जुड़ा होता है ताकि इसे आइसक्रीम को ठंडा कर दिया जा सके। कटोरा सीधे कटोरे-लिफ्ट मॉडल की बाहों पर फिट बैठता है, और झुकाव-सिर मॉडल पर कटोरा काम करने के लिए एक एडाप्टर भी शामिल होता है। अन्य फ्रीजर-कटोरे आइसक्रीम निर्माताओं की तरह, यह आपको एक समय में आइसक्रीम के एक बैच को फ्रीज करने की अनुमति देता है, इससे पहले कि कटोरे को फिर से फ्रीजर में वापस जाने की आवश्यकता हो।
टिल्ट हेड स्टैंड मिक्सर के लिए किचनएड केएसएम 1 सीबीटी सटीक हीट मिक्सिंग बाउल
स्टैंड मिक्सर से जुड़ा हुआ सटीक गर्मी कटोरा का उपयोग किया जा सकता है, ताकि आप उन्हें सटीक तापमान पर रखकर या धीरे-धीरे हीटिंग करते समय सामग्री को हरा या चाबुक या गूंध सकें। आप धीमी कुकर के रूप में मिक्सर से अलग भी इसका उपयोग कर सकते हैं। यह 70 से 220 डिग्री फारेनहाइट से गर्म हो जाता है, जिससे इसे कूड़ेदान या दही बनाने के लिए आदर्श बनाया जाता है, प्रूफिंग रोटी के लिए, सूप को उबालने के लिए, या पूरी तरह से चॉकलेट के लिए। इसमें डिजिटल रीडआउट और टाइमर और मिक्सर से उपयोग के लिए ग्लास ढक्कन है।
हालांकि यह एक आवश्यक वस्तु नहीं है, यह खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है जिसके लिए बहुत सटीक तापमान की आवश्यकता होती है या जब आप लंबे समय तक तापमान पकड़ना चाहते हैं। यह स्टोव पर डबल बॉयलर का उपयोग करने से भी अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि आपको थर्मामीटर के साथ तापमान की जांच करने की आवश्यकता नहीं है-कटोरा आपके लिए करता है। दो अलग-अलग मॉडल हैं; यह झुकाव-सिर मिक्सर फिट बैठता है और दूसरा कटोरा-लिफ्ट मिक्सर फिट बैठता है।