मिनी पिज्जा काटने जमे हुए मिनी फिलो गोले या आटा के दौर के साथ बने त्वरित और स्वादिष्ट छोटे ऐपेटाइज़र होते हैं। भरने या तो मूल घटक के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
भरना बहुत आसान है, लेकिन विभिन्न तरीकों से बदला जा सकता है। आप कटा हुआ पका प्याज या मशरूम का उपयोग minced हरी प्याज के स्थान पर कर सकते हैं। परमेसन या मोज़ेरेला पनीर के बजाय प्रोवोलोन या चेडर पनीर का प्रयोग करें। या अपनी पसंद के एक और पिज्जा घटक जोड़ें, जैसे कि सूखे लहसुन, जैतून, कटा हुआ बीज टमाटर, या कटा हुआ घंटी मिर्च।
बुफे पार्टी के लिए यह एक महान ऐपेटाइज़र है या विशेष रूप से सर्दी में एपेटाइज़र पार्टी के लिए एक बढ़िया जोड़ा है। छोटे पिज्जा के काटने कमरे के तापमान पर भी अच्छे होते हैं, लेकिन यदि आप पनीर को नरम और पिघला रखना चाहते हैं तो आप उन्हें वार्मिंग ट्रे पर रख सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप पिज्जा सॉस
- 3 चम्मच हरे प्याज minced
- 1/4 कप पेपरोनी स्लाइस, cubed
- 1/2 कप diced mozzarella पनीर
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
- 30 जमे हुए मिनी फिलो गोले या 1 क्रेसेंट आटा कर सकते हैं
इसे कैसे करे
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
एक छोटे कटोरे में, पिज्जा सॉस हरी प्याज, पेपरोनी, और मोज़ेज़ेला पनीर को मिलाएं।
इस मिश्रण के साथ filo गोले भरें।
या, यदि आप अर्धसूत्रीय आटा का उपयोग कर रहे हैं, तो आटे को अनलोल करें और 2-1 / 2 "कांच या कुकी कटर का उपयोग करके सर्कल में कटौती करें। आटा सर्किट को एक चिकना कुकी शीट पर रखें।
फिर आटा सर्कल पर पिज्जा सॉस मिश्रण चम्मच।
परमेसन पनीर के साथ फिली गोले या मिनी पिज्जा को ऊपर रखें।
15-20 मिनट के लिए या पनीर पिघल जाने तक छोटे फिल्म के गोले सेंकना और कप बुलबुले हैं।
18-23 मिनट तक या आटा भूरा और कुरकुरा होने तक और पेंटिंग गर्म होने तक पनीर के दौर को सेंकना और पनीर पिघला देता है।
5 मिनट खड़े हो जाओ, फिर सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 45 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |