सांबल से एक किक के साथ, एक मसालेदार एशियाई सिरका-वाई गर्म सॉस पेस्ट, त्वरित मसालेदार खीरे से तीखेपन का संकेत, और सिलैंट्रो से हर्बल ताजगी का एक पॉप, इस चिकन कत्सु उबले हुए बुन नुस्खा के परिणामस्वरूप एक मसालेदार चिकन सैंडविच का एक बिल्ली होता है।
ओह, और एफवाईआई, मैंने इस नुस्खा को लिखा है जैसे कि आप हाथ पर जमे हुए उबले हुए बन्स प्राप्त कर चुके हैं - हालांकि, अगर आप उन्हें स्वयं बनाने की हिम्मत करना चाहते हैं तो मैं एपिसियस से निम्नलिखित {इस नुस्खा} की सिफारिश करता हूं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 जमे हुए उबले हुए बन्स
- 1 पेट मक्खन
- 1 चम्मच। टोस्ट तिल के बीज
- 1 चम्मच।
- सांबाल (या इसी तरह का ठंडा पेस्ट)
- 6 त्वरित अचार
- कुछ sprigs cilantro
- 1 स्तन चिकन कत्सु
- चिकन कत्सु (तला हुआ चिकन) के लिए
- 1 चिकन स्तन
- 2 बड़ी चम्मच। कॉर्नस्टार्च
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1/2 कप आटा
- 1/2 कप पंको (अनुभवी)
- 1 अंडे (whisked)
इसे कैसे करे
- चिकन कत्सु तैयार करें। चिकन स्तन तीन टुकड़ों में कटौती। मक्का स्टार्च, नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक टुकड़ा टॉस करें।
- छोटे फ्राइंग पैन में 370 एफ तक हीट ऑयल।
- चिकन के टुकड़ों को आटे में डालें, फिर अंडा धो लें, फिर पंको, और आखिरकार कुछ मिनट तक फ्रायर में चिकन पकाया जाता है जब तक चिकन पकाया जाता है और कुरकुरा नहीं होता है। रद्द करना।
- एक छोटे उथले skillet में मक्खन पिघलने के दौरान तैयार जब तक जमे हुए बन्स भाप।
- एक बार मक्खन पिघल गया है, और उबले हुए बन्स जोड़ें और उन्हें एक मिनट के नीचे थोड़ा भूरे रंग की अनुमति दें, और गर्मी से हटा दें। चूंकि वे अभी भी मक्खन से देख रहे गीले हैं, तिल के बीज पर पॅट और अलग-अलग सेट करते हैं।
- 3. तीन तिल उबले हुए बन्स पर समान रूप से सांभर, तला हुआ चिकन, कोलांट्रो और खीरे को वितरित करके सैंडविच इकट्ठा करें। तत्काल सेवा।