आम तौर पर कोरिया में ओसुसोसू चा या ओक्सुसु चा के रूप में जाना जाता है, कोरियाई भुना हुआ मकई चाय देश में एक लोकप्रिय पेय है और आप जल्दी से इस साधारण नुस्खा के साथ सीखना सीख सकते हैं। चाय एक हल्की, हल्की चाय है जिसे भोजन के साथ या भोजन या स्नैक्स के साथ आनंद लिया जा सकता है। सुबह उठो और चाय को सुबह के पेय के रूप में लें, या ब्रंच पूरा करने के बाद इसे आलसी सप्ताहांत दोपहर में पीएं। हालांकि, कृपया यह मान लें कि भुना हुआ मकई चाय खाली पेट पर अधिक प्रभावी नहीं है, जैसा कि कहते हैं, हरी चाय की सूचना है।
यदि आप कोरियाई संस्कृति और व्यंजनों में रूचि रखते हैं, तो आप न केवल कोरिया में भोजन और पेय की समझ में सुधार के लिए भुना हुआ मकई चाय का प्रयास करना चाहेंगे, बल्कि पेय को अपने अद्वितीय के लिए जाने के अलावा स्वास्थ्य लाभ भी कहा जाता है स्वाद। विशेष रूप से, यह पाचन और आंतों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, जैसे कि दही है। तो, अगर आपका पेट आपको परेशान कर रहा है, तो भुना हुआ मक्का चाय का एक सिप या दो उपाय हो सकता है। अब, सीखें कि इस विशिष्ट कोरियाई पेय को कैसे बनाया जाए!
नोट: कोरियाई भुना हुआ मकई चाय बनाने के लिए, आपको भुना हुआ मकई की आवश्यकता होगी। मकई कोरियाई किराने की दुकानों में या जो आमतौर पर एशियाई खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञ हो सकते हैं। पैकेज लेबल पर 'मकई चाय' पढ़ सकता है, लेकिन यह केवल साधारण भुना हुआ मक्का अंदर होगा। यदि आप मक्का चाय नहीं पा रहे हैं, और आपके क्षेत्र में कोई एशियाई किराने की दुकान नहीं है, तो अभी भी उम्मीद है। कोरियाई खाद्य उत्पादों को रखने वाले एक ऑनलाइन व्यापारी से भुना हुआ मक्का ऑर्डर करें।
अगर किसी कारण से, आपको मकई को व्यक्तिगत रूप से और ऑनलाइन दोनों में ढूंढने में परेशानी होती है, तो आप स्वयं को भुना हुआ मक्का आज़मा सकते हैं, लेकिन इससे प्रक्रिया में अधिक समय और प्रयास बढ़ जाएगा। मक्का को भुना देने के लिए, आपको कुछ शुष्क मकई कर्नेल प्राप्त करने की आवश्यकता होगी और फिर जब तक वे सुनहरे या भूरे रंग के न हों तब भुनाएं। उसके बाद, आप उबलते पानी के साथ मकई भुनाते हैं, जैसा कि पहले चरण में उल्लिखित है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप मकई (भुना हुआ)
- 5 कप पानी
इसे कैसे करे
- एक मध्यम पॉट प्राप्त करें और मक्का और पानी को उबाल लें। इसमें केवल एक या दो मिनट लग सकते हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि पानी उबल रहा है, तो पूरे बुलबुले के लिए छोटे बुलबुले देखें।
- कंकोशन उबालने शुरू होने के बाद, आपको गर्मी को कम करने और 15 से 20 मिनट के लिए तरल उबालने की आवश्यकता होगी। लौ पर कम रखो।
- मकई को हटाने के लिए चाय को दबाएं।
- जब आप चाय को दबाते हैं, तो उसे गर्म, गर्म या ठंडा करें, हालांकि आप पसंद करते हैं या जिन लोगों को आप इसे पसंद करने के लिए सेवा करने की योजना बनाते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 6 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |