कोई सेंकना कुकीज़ प्रतिभाशाली नहीं है, और गर्म महीनों में बहुत सराहना की। हेस्टैक कुकी लेक्सिकॉन में क्विंटेसेंशियल नो-बेक कुकीज़ में से एक हैं, और बहुत अच्छे कारण के लिए - वे स्वादिष्ट, आसान हैं और वे इस तरह की बड़ी कमी की पेशकश करते हैं। आप इन सभी चॉकलेट या सभी बटरस्कॉट के साथ एक और स्वाद मोड़ के लिए कोशिश कर सकते हैं, और आप कॉकटेल मूंगफली के बजाय कुचल pretzels का भी उपयोग कर सकते हैं।
ये कुकीज़ सभी गर्मियों के लिए बहुत अच्छी होती हैं जब आप ओवन को सेंकना नहीं चाहते हैं। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप Butterscotch चिप्स
- 1 कप चॉकलेट चिप्स (सेमी-मीठा)
- 1 पैकेज (6 औंस / 3 1/2 कप)
- चो मी नूडल्स
- 1 कप मूंगफली अनसाल्टेड या हल्के से नमकीन, हल्के ढंग से कुचल)
- 2 चम्मच मूंगफली का मक्खन (कुरकुरा या चिकनी)
इसे कैसे करे
- पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें।
- एक डबल बॉयलर में बटरस्कॉट और चॉकलेट चिप्स पिघलाएं (खाना पकाने की नोक देखें) या माइक्रोवेव का उपयोग करके, माइक्रोवेव को रोककर चिप्स को पिघलने तक हर 15 सेकंड में हलचल दें। अच्छी तरह से संयुक्त जब तक मूंगफली का मक्खन में हिलाओ।
- एक बड़े कटोरे में नूडल्स और कॉकटेल मूंगफली को मिलाएं। Butterscotch-मूंगफली का मक्खन मिश्रण डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल।
- तैयार बेकिंग शीट पर चम्मच द्वारा मिश्रण ड्रॉप करें। गर्म महीनों में सेटिंग की अनुमति दें यह फ्रिज में सबसे अच्छा किया जाता है; उन्हें सेवा करने से पहले कई मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें।
ध्यान दें:
मूंगफली को कुचलने के लिए, उन्हें एक मजबूत जिपर-टॉप बैग में रखें, हवा से बाहर दबाएं, इसे सील करें, और इसे रोलिंग पिन, या मैलेट, या भारी जो कुछ भी हो, उसे बैग के खिलाफ थकने के लिए खड़े हो जाएं मूंगफली का उन्हें एक पाउडर में कुचलने मत करो, आप कुछ बनावट चाहते हैं। आप उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में भी पल्स कर सकते हैं, लेकिन पहला तरीका अधिक मजेदार है।
पाक कला युक्ति: यदि आपके पास डबल बॉयलर नहीं है तो आप नीचे एक पानी के साथ एक बर्तन पर धातु या गर्मीरोधी ग्लास कटोरे को घोंसले से बना सकते हैं-पानी को उबाल लेकर लाएं, और जब तक वे चिप्स को तब तक हलचल न करें पिघला।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 183 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 158 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |