यह जापानी व्यंजन मसालेदार बुरी के साथ बनाया जाता है जिसे मीठा सोया सॉस आधारित सॉस के साथ तला हुआ जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 fillets बुरी (पीले रंग की)
- Marinade के लिए:
- 2 चम्मच खातिर
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- सॉस के लिए:
- 2 चम्मच चीनी
- 3 चम्मच सोया सॉस
- 4 बड़ा चमचा दर्पण
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में खाई और सोया सॉस मिलाएं और मछली को 5-10 मिनट तक मार दें।
- एक छोटे कटोरे में सॉस के लिए सामग्री मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
- पेपर तौलिए के साथ मछली को साफ करें।
- परिवर्तन रंग तक फ्राइंग पैन और तलना मछली में कुछ तेल गरम करें।
- एक पेपर तौलिया के साथ फ्राइंग पैन में कुछ अतिरिक्त तेल साफ करें।
- मछली पर मसालेदार मिश्रण डालो।
- कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक, या तरल लगभग समाप्त होने तक उबाल लें।