आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप आटा
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच वेनिला
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 1/4 कप दूध
- 1 अंडा
इसे कैसे करे
एक बड़े मिश्रण कटोरे में, सभी सूखे तत्व - आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक जोड़ें। शुष्क सामग्री के केंद्र में एक जगह खोखला।एक माइक्रोवेव सुरक्षित कंटेनर में मक्खन पिघलाएं (20 सेकंड के लिए कम बिजली पर सेट करें। यह ठीक है अगर यह पूरी तरह पिघला नहीं जाता है।) शुष्क सामग्री के केंद्र में मक्खन, दूध, अंडा और वेनिला डालो।
वयस्क पर्यवेक्षण के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, तब तक कम मिलाएं जब तक कि सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रित न हों।
कटोरे के किनारे से आटा छिड़कने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें।
खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे griddle। 300 डिग्री करने के लिए पहले से गरम बिजली griddle। एक स्टोव शीर्ष griddle के लिए मध्यम उच्च गर्मी का उपयोग करें। (उन बच्चों के लिए जो सिर्फ पेनकेक्स फ्लिप करना सीख रहे हैं, एक फ्राइंग पैन पर एक ग्रील्ड की सिफारिश की जाती है।)
बल्लेबाज के साथ एक लेटल आधा भरा भरें और धीरे-धीरे बेरहमी पर डालें। आसान फ़्लिपिंग के लिए पेनकेक्स के बीच बहुत सी जगह छोड़कर दोहराएं।
जब पेनकेक्स छोटे बुलबुले से भरे होते हैं, धीरे-धीरे पैनकेक और फ्लिप के नीचे एक स्पुतुला स्लाइड करें। 30-45 सेकेंड के लिए कुक करें और ग्रील्ड को उठाने के लिए स्पुतुला का उपयोग करें।
जरूरी! जबकि इन "किड्स कैन कुक" रेसिपी बच्चों के दिमाग में लिखे गए हैं, लेकिन बच्चों के लिए वयस्क सहायता के बिना वे जरूरी नहीं हैं। बच्चों की उम्र और खाना पकाने के ज्ञान का स्तर रसोईघर में कितनी मदद की ज़रूरत को प्रभावित करेगा। तो बच्चे, हमेशा कुछ भी खाना बनाने से पहले अपने माता-पिता से पूछो!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 130 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 40 मिलीग्राम |
| सोडियम | 411 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |