प्रस्तुति पर बंड और आकार के केक बड़े हैं
जब भोजन की बात आती है, प्रस्तुति सब कुछ है। एक बंडट® या आकार का केक आंख को प्रसन्न करता है, अलर्ट स्वाद कलियों को व्यवस्थित करता है और मनोरंजक सेवा के लिए चरण निर्धारित करता है। कोई भी बंडट केक के टुकड़े का विरोध कैसे कर सकता है। जैसा कि वे कहते हैं, पहले छाप वास्तव में महत्वपूर्ण हैं।
बंडट® बेकिंग पैन 1 9 50 में नॉर्डिक वेयर द्वारा पेश किया गया था, और ये बेकिंग पैन घर के रसोईघर में एक बहुत लोकप्रिय बेकरवेयर बन गए हैं।
विभिन्न आकारों और आकारों में उपलब्ध, बंड पैन का उपयोग केक, मफिन, कपकेक, शॉर्टकेक टोकरी, गेल डेसर्ट या सलाद, और यहां तक कि मांसपेशियों के लिए भी किया जा सकता है।
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- अमेज़ॅन से नॉर्डिक वेयर पैन देखें
हालांकि बाजार पर आकार के बेकिंग पैन के कई अन्य ब्रांड हैं, नॉर्डिक वेयर विभिन्न, मूल और पारंपरिक डिजाइनों के साथ-साथ उत्कृष्ट पैन निर्माण और बेकिंग प्रदर्शन के मामले में भी शासन करता है। उन लोगों के लिए जो सिलिकॉन पैन के साथ सेंकना पसंद करते हैं, आप इन्हें विभिन्न आकारों में भी पा सकते हैं।
एक बंडट पैन कॉफी केक के लिए एक आदर्श वाहन है क्योंकि यह नुस्खा सामग्री के साथ प्रयोग करने, नट्स जोड़ने, एक टॉपिंग बनाने, एक धुंध सुरंग डालने के लिए अच्छी तरह से उधार देता है, यहां तक कि एक संगमरमर केक भी एक बंडट आकार में अद्भुत दिखता है। आप केक को भी ठंडा कर सकते हैं या नहीं, यह आपके ऊपर है। वे केक पर टपकने वाली पतली शीशा लगाना या केवल एक पाउडर चीनी छिड़काव से भयानक लगते हैं ।
ये केक भी एक परत के फिसलने के लगभग डर के साथ बहुत अच्छी तरह से यात्रा करते हैं, साथ ही वे टुकड़ा करना और सेवा करना आसान है। इससे ये केक पॉटलक्स या मिठाई / कॉफी कार्यों के लिए शानदार होते हैं। एक विशेष बेकिंग पैन माना जाता है, इनमें से केक दिखने लगते हैं कि आपने वास्तव में ऐसा मिठाई बनाने से ज्यादा समय बिताया है।
प्राप्तकर्ता वास्तव में इन केक के रूप में प्रभावित हैं।
बंडट® पैन दिखाया गया है कि टेफ्लॉन नॉनस्टिक कोटिंग के साथ एक नॉर्डिक वेयर 12-कप क्लासिक बंडट® पैन है। इसका उपयोग 20 से अधिक वर्षों से किया गया है और अभी भी अच्छे परिणाम पैदा करता है। हालांकि पिछले कुछ वर्षों में इसमें कुछ खरोंच बरकरार रहे हैं, फिर भी केक आसानी से हटा दिए जाते हैं। ध्यान दें कि इस तरह के पैन केक ऊपर की ओर झुकता है, इसलिए इसे ठंडा होने के बाद इसे उलटा होना चाहिए। बंडट पैन का उपयोग करने के तरीके पर कुछ उपयोगी टिप्स दी गई हैं:
सुविधा विशेषताएं
- एक 10-12 कप बंडट® एक मानक केक मिश्रण या नुस्खा को समायोजित करेगा।
- 6-9 कप आकार के लिए - बल्लेबाज समायोजित करें या एकल परत केक मिश्रण या नुस्खा का उपयोग करें।
- विशेष रूप से बंडट पैन के लिए डिज़ाइन किए गए केक मिश्रण नॉर्डिक वेयर या अन्य खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से खरीदे जा सकते हैं।
- व्यंजनों को नॉर्डिक वेयर वेबसाइट या उनकी कुकबुक से आसानी से उपलब्ध हैं।
- बंड केक टुकड़े करने के लिए बहुत आसान होते हैं, यहां तक कि पतले स्लाइस भी अच्छी तरह से पकड़ते हैं।
- केक आसानी से पैन से हटा दिया जाता है और साफ-सफाई कोई समस्या नहीं होती है।
- त्वरित कॉफी केक - आसानी से एक सफेद या पीले केक मिश्रण को कॉफी केक में जोड़कर / अलग-अलग सामग्री जोड़कर बदल दें।
- एक बंडक केक एक पेशेवर बेक्ड गोरमेट केक की तरह दिखता है।
- बंडट पैन का इस्तेमाल गेल किए हुए सलाद और मिठाई के साथ-साथ आकार के मांसपेशियों के लिए भी किया जा सकता है।
- छुट्टियों, विशेष घटनाओं या रोज़गार के लिए, बंडट पैन शैलियों और आकारों की एक दिलचस्प श्रृंखला में उपलब्ध हैं।
पैन का उपयोग कैसे करें
- यहां तक कि nonstick लेपित पैन भी अच्छी तरह से greased या बेकिंग तेल के साथ छिड़का जाना चाहिए। आटा की धूल कभी-कभी चॉकलेट केक के साथ मदद करता है, लेकिन आमतौर पर आवश्यक नहीं है।
- इसे हटाने की कोशिश करने से पहले पूरी तरह से कूल केक।
- केक को रिहा करने के लिए किसी भी धातु वस्तु का उपयोग न करें। यह आपके पैन को खरोंच और क्षति पहुंचाएगा।
- एक रबर या सिलिकॉन स्पैटुला को बड़े फ्लुटेड किनारों से नीचे फिसल दिया जा सकता है और यह आमतौर पर केक को छोड़ने में मदद के लिए पर्याप्त होता है।
- केक को हटाने के लिए, बंडट पैन पर एक बड़ी प्लेट रखें और प्लेट को जगह में रखते हुए, पैन को घुमाएं, केक को प्लेट पर छोड़ देना चाहिए।
- इनवर्टिंग के बाद, अगर केक थोड़ी गर्म महसूस करता है तो ठंढने से कुछ मिनट पहले।
- गर्म साबुन वाले पानी से पैन भरें और कुछ मिनट, हैंडवाश और सूखने के लिए भिगो दें। यद्यपि ये पैन डिशवॉशर में साफ आते हैं, आपके पैन के कोटिंग के आधार पर, हैंडवाशिंग की सिफारिश की जा सकती है। अपने पैन की उत्पाद जानकारी से देखभाल निर्देशों की पुष्टि करें।
- मांसपेशियों के लिए, दुबला मांस का उपयोग करें और आपको इसे सेवारत प्लेट में घुमाने से पहले खाना पकाने के बाद किसी भी तेल को सावधानी से निकालना होगा। हैंडलिंग करते समय गर्म पैड या मिट्स का प्रयोग करें।
बेकिंग और आईसिंग टिप्स
- चूंकि बंडट पैन एक उल्टा केक बनाते हैं, इसलिए केक के शीर्ष में पके हुए कुछ भी पहले पैन में रखे जाने चाहिए। इसमें ब्राउन शुगर और अखरोट मिश्रण, पेकान या चेरी जैसे टॉपिंग शामिल हैं।
- भरने या सुरंगों के लिए, बल्लेबाज के आधे भाग में डालें, भरने और शेष बल्लेबाज के साथ भरें।
- ओवन के केंद्र में अपने बंड केक को स्थिति दें।
- कोई तापमान समायोजन आवश्यक नहीं है; अपने नुस्खा दिशा-निर्देशों का पालन करें।
- भारी कास्ट एल्यूमीनियम पैन भी बेकिंग और ब्राउनिंग प्रदान करते हैं।
- एक त्वरित कॉफी केक के लिए, केक मिश्रण या अपनी पसंदीदा नुस्खा से शुरू करें, तदनुसार तरल को कम करें और एक शिशु आहार तनावग्रस्त मिठाई, या सेब सॉस, मैश किए हुए केले, संरक्षित या मिश्रित फल जोड़ें। खट्टे क्रीम का एक बड़ा चमचा दालचीनी के घूमने के रूप में एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है।
- ठंढें केक पर सूखे पतले टुकड़े या टुकड़े टुकड़े चीनी की धूल के रूप में सरल हो सकती है।
- आप इसे अपने पसंदीदा टुकड़े टुकड़े के साथ पूरी तरह से बर्फ कर सकते हैं या व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
- शीर्ष पर, एक पेटीदार देखो के लिए एक पतली सफेद शीशा लगाना पर पागल, मुंडा चॉकलेट या बूंदा चॉकलेट सिरप जोड़ें।
बंडट® पैन नियमित केक पैन के रूप में उपयोग करने में उतना ही आसान है और उनके द्वारा उत्पादित डेसर्ट आसानी से और जल्दी से सजाए जा सकते हैं। पैन की सुविधा और समाप्त मिठाई की प्रस्तुति के कारण, मैं खुद को नियमित रूप से अधिक बंडट केक बना रहा हूं।
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