यदि आपके पास कभी रेस्तरां में नींबू शर्बत है और इसे मुंहवाटरिंग मिला है, तो आप इस नुस्खा को घर के बने शर्बत के उपयोग के लिए रखना चाहेंगे। Sorbet उच्च वसा वाले आइसक्रीम या पेस्ट्री, कुकीज़ और पाई के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो आप आम तौर पर भोजन के बाद या अपने मीठे दांत को लुभाने के लिए कर सकते हैं।
इसलिए, यदि आप स्वस्थ भोजन निर्णय लेने की कोशिश कर रहे हैं या एक चिंतित माता-पिता या पति / पत्नी हैं जो आपके परिवार के लिए सर्वोत्तम भोजन निर्णय लेने की कोशिश कर रहे हैं, तो नींबू शर्बत आपकी भूख को पकड़ने के लिए एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट विकल्प है।
इस भोजन को तैयार करने से पहले, पता है कि नींबू के तेल में प्राकृतिक मिठास है। यही कारण है कि इस शर्बत नुस्खा में ताजा नींबू उत्तेजना का एक चम्मच प्रयोग किया जाता है। यदि आप अपने दोस्तों, परिवार या किसी अन्य अवसर के लिए एक विशेष तीन-कोर्स भोजन तैयार कर रहे हैं, तो आप इस पकवान को या तो हल्के मिठाई के रूप में या पाठ्यक्रमों के बीच ताल तालक के रूप में आजमा सकते हैं।
नींबू शर्बत एक साधारण पकवान है, लेकिन इसे सही तरीके से बनाकर और इसे अपने तरीके से प्रस्तुत करने के लिए जो आपके डिनर मेहमानों की सौंदर्य इंद्रियों से अपील करता है, आप इस मिठाई के साथ काफी प्रभाव डाल सकते हैं। यह उन लोगों के मिश्रित समूह की सेवा करने के लिए एक महान मिठाई भी है, जिनके पास आपको अज्ञात खाद्य संवेदनाएं हो सकती हैं, बशर्ते कि बहुत से लोग पागल, दूध या अंडे से बने मिठाई नहीं खा सकें। फिर भी, आप यह नहीं मानना चाहते हैं कि आपके सभी अतिथि पकवान या किसी अन्य को सहन करने में सक्षम होंगे, इसलिए हमेशा पूछें (यदि आप अनिश्चित हैं) कि आपके खाने के मेहमानों के लिए कौन से खाद्य पदार्थ या अवयव सीमित हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप पानी
- 1 कप चीनी
- ताजा नींबू का रस 1 कप
- 1 चम्मच। का
- लाइम ज़ेस्ट
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, पानी, चीनी और नींबू के रस को उबाल लें। इस मिश्रण को खत्म न करने की परवाह करें। और, याद रखें, कि एक कप नींबू का रस बहुत अधिक प्रतीत नहीं होता है, लेकिन नींबू के लिए इतना रस प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है जो अभी तक परिपक्व नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे खपत के लिए तैयार हैं, किराने की दुकान (या किसान के बाजार) में नींबू निचोड़ें। यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए कई नींबू खरीद सकते हैं कि आपको इस नुस्खा के लिए जरूरी रस मिलेगा।
- इसके बाद, आपको पैन को कवर करने की आवश्यकता होगी और फिर गर्मी को थोड़ा कम करें। आप लगभग तीन मिनट तक या जब तक सभी चीनी भंग नहीं हो जाते हैं, तब तक आप कंकोशन पकाएंगे। मिश्रण को ओवरकूक या जला नहीं याद रखें।
- फिर, आप गर्मी से मिश्रण हटा देंगे और इसे कमरे के तापमान में ठंडा कर देंगे।
- इसके बाद, नींबू उत्तेजना में हलचल।
- आपको मिश्रण को कम से कम दो घंटे तक ठंडा करने की आवश्यकता होगी। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि क्या आप एक निश्चित समय पर रात्रिभोज और मिठाई की सेवा करने की योजना बना रहे हैं। सुनिश्चित करें कि आप शर्बत को ठंडा करने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त समय दें।
- निर्माता के निर्देशों के अनुसार, आइसक्रीम निर्माता में फ्रीज करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 133 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |