धीमी कुकर Gingered बीफ एक अद्भुत सुगंधित और सरल मुख्य पकवान नुस्खा है। इस नुस्खा के लिए ताजा अदरक जड़ आवश्यक है; जमीन अदरक को प्रतिस्थापित न करें। आप देश में किसी भी सुपरमार्केट में ताजा अदरक की जड़ पा सकते हैं। यह knobby है और एक जड़ की तरह दिखता है।
अदरक की जड़ तैयार करने के लिए, कठिन त्वचा को छीलने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। फिर एक पनीर grater पर अदरक grate, या स्लाइस में कटौती और बारीक काट लें। खाद्य प्रोसेसर में अदरक की इस मात्रा को कम करना या छोटा करना मुश्किल है, लेकिन आप मसाला ग्राइंडर का उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं। अदरक की जड़ फ्रिज में रखेगी यदि अच्छी तरह से कई हफ्तों तक लपेटा जाता है।
और इस आसान एक बर्तन भोजन में सब्जियों के लिए अन्य अवयवों को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इस स्वादिष्ट मुख्य पकवान नुस्खा में स्नैप मटर के लिए एक विकल्प के रूप में जमे हुए हरी बीन्स छोटे बच्चे मटर, शतावरी, या ब्रोकोली फ्लोरेट्स का उपयोग करें। सभी अद्भुत सॉस को भंग करने के लिए गर्म पके हुए चावल या पास्ता पर पकवान की सेवा करें।
और स्वाद के लिए हमेशा अपने व्यंजनों का मौसम याद रखना याद रखें। यदि आपको लगता है कि एक डिश ब्लेंड है, तो अधिक सीजनिंग जोड़ें: यह इतना आसान है। आप हमेशा अधिक सोया सॉस, अधिक लहसुन, अधिक अदरक जोड़ सकते हैं। हर किसी के स्वाद को संतुष्ट करने के लिए कभी भी कोई नुस्खा नहीं बनाया जा सकता है। धीमी कुकर स्वाद म्यूट करने के लिए जाता है, ताकि आप इसे पेश करने से पहले कुछ ताजा grated अदरक की जड़, कुछ नमक या काली मिर्च, या सोया सॉस में इस पकवान में हलचल कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1-1 / 2 पाउंड बेनालेस गोमांस दौर स्टेक , छिड़काव
- 4 गाजर, 1/2 टुकड़ों में काट लें
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 3 लौंग minced लहसुन
- 1-1 / 2 कप गोमांस स्टॉक
- 3 चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
- 2 चम्मच ताजा अदरक जड़ grated
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 3 चम्मच hoisin सॉस
- 3 चम्मच पानी
- 3 चम्मच cornstarch
- 1 कप ताजा स्नैप मटर
- 3 कप गर्म पके हुए चावल
इसे कैसे करे
1. गोमांस 1 "cubes में कटौती।
2. गाजर, प्याज और लहसुन के साथ गोमांस को 4 से 5-क्वार्ट क्रॉकपॉट में रखें।
3. गोमांस स्टॉक, सोया सॉस, अदरक की जड़, काली मिर्च, और होइसिन सॉस को एक छोटे कटोरे में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। धीमी कुकर में गोमांस और सब्जियों पर डालो।
4. क्रॉकपॉट को कवर करें और 10 से 12 घंटे तक कम करें या जब तक गोमांस और सब्जियां निविदा न हों।
5. क्रॉकपॉट को उच्च ताप सेटिंग में बदलें।
6. तार तार का उपयोग करके मकई और पानी को एक छोटे कटोरे में मिलाएं, और क्रॉकपॉट में हलचल करें।
7. मोटाई तक 15 से 20 मिनट के लिए उच्च पर कवर और पकाएं। मटर में हिलाओ और गर्म होने तक 10 से 15 मिनट पकाएं। पके हुए चावल परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 659 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 87 मिलीग्राम |
| सोडियम | 841 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 100 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 42 ग्राम |