मिठाई सफेद चॉकलेट चिप्स और टार्ट क्रैनबेरी के साथ जुड़े एक निविदा मफिन का संयोजन दैवीय है। यदि आप चाहें तो ताजा या जमे हुए लोगों के लिए आप आधा कप सूखे क्रैनबेरी को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। हम आमतौर पर मफिन बनाने के लिए पेपर मफिन लाइनर का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन इस नुस्खा के लिए नहीं, क्योंकि वे चिपके रहते हैं। आटा के साथ एक बेकिंग स्प्रे का प्रयोग करें। इन्हें जल्द ही एक स्वादिष्ट मीठे और तीखा के इलाज के लिए बनाएं, आप भूल नहीं पाएंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप कटा हुआ अखरोट
- 1/3 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप आटा
- 3 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 2 कप आटा
- 3/4 कप चीनी
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 अंडे
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 कप कटा हुआ ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी
- 1/2 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
इसे कैसे करे
1. 375 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन, आटा युक्त बेकिंग स्प्रे के साथ 16 मफिन कप स्प्रे; रद्द करना। छोटे कटोरे में, अखरोट, 1/3 कप ब्राउन शुगर, 1/4 कप आटा और 3 चम्मच मक्खन गठबंधन और टुकड़े टुकड़े तक मिश्रण। रद्द करना।
2. बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, 1/4 कप ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को मिलाएं और वायर व्हिस्क के साथ मिलाएं। मध्यम कटोरे में, अंडे, तेल, और खट्टा क्रीम गठबंधन और चिकनी और मिश्रित जब तक whisk के साथ हराया।
आटा मिश्रण में अंडा मिश्रण जोड़ें और संयुक्त जब तक हलचल। क्रैनबेरी और सफेद चॉकलेट चिप्स जोड़ें; मिश्रित तक हलचल।
3. तैयार मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज; ब्राउन शुगर मिश्रण के साथ प्रत्येक छिड़के। 20-25 मिनट के लिए 375 डिग्री फेरनहाइट पर या जब तक मफिन भूरे रंग के होते हैं और उंगली से छूते हैं तो फर्म। 3-4 मिनट के लिए मफिन टिन में ठंडा होने दें, फिर सावधानी से तार रैक को हटा दें। गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 280 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 268 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |