इन माही माही मछली fillets दक्षिण पश्चिम सीजनिंग में मसालेदार हैं, यह एक महान मुख्य पाठ्यक्रम और मछली टैकोस जैसे मेक्सिकन शैली के व्यंजनों के लिए एक आदर्श मछली बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 6-औंस / 170 जी माही माही मछली fillets
- Marinade के लिए:
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर ताजा सिलेंडर (कटा हुआ)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर नींबू का रस
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर शहद (या एग्वेव सिरप)
- 3 लौंग लहसुन (minced)
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर मिर्च पाउडर (या तो गर्म या हल्के का उपयोग करें)
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. सभी marinade अवयवों को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। उथले बेकिंग पकवान के एक बड़े शोधनीय बैग में fillets रखें। Marinade जोड़ें और कोट बारी। 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
2. Preheat ग्रिल। Marinade से मछली निकालें और गर्म गर्मी पर गर्म गर्मी पर प्रति पक्ष लगभग 3 से 4 मिनट के लिए, या पूरा होने तक रखें। एक बार पकाया जाता है, गर्मी से हटा दें और या तो टुकड़ा या टुकड़ा के रूप में कार्य करें और टैको में जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 461 |
| कुल वसा | 37 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 85 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,428 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 9 जी |