यह माइक्रोवेव कारमेल मकई बनाने के लिए एक स्नैप है - आपके पास 10 मिनट से भी कम समय में स्वादिष्ट कैंडीड मकई होगी!
कारमेल मिश्रण माइक्रोवेव में पकाया जाता है और फिर पॉपड पॉपकॉर्न और कारमेल संयुक्त होते हैं और एक साथ माइक्रोवेव होते हैं। यह माइक्रोवेव कारमेल मकई खेल दिवस या फिल्म रात स्नैक्सिंग के लिए उत्कृष्ट है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पैक 1 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप सफेद मकई सिरप
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 स्टिक (4 औंस) मार्जरीन या मक्खन
- 1/2 चम्मच नमक
- POPPED मकई के 3 से 4 क्वार्ट्स
इसे कैसे करे
- 1 1/2 से 2-क्वार्ट माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में सोडा और पॉप मकई को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। माइक्रोवेव (100% शक्ति) में रखो और उबाल लेकर आओ। 2 मिनट के लिए उबाल लें। माइक्रोवेव से निकालें और सोडा में हलचल।
- एक भूरे रंग के पेपर किराने के बैग में popped मक्का रखो और मकई पर सिरप डालना। बैग को दो बार नीचे घुमाने और हार्ड को ढककर बंद करें। 1 1/2 मिनट के लिए माइक्रोवेव (100% शक्ति) में बैग में कुक करें।
- जोर से निकालें और हिलाएं और माइक्रोवेव में एक और 1½ मिनट पकाएं। निकालें और फिर हिलाओ। माइक्रोवेव एक और 1 1/2 मिनट।
- जब आप इसे माइक्रोवेव से हटाते हैं तो उसे हिलाएं और ठंडा करने के लिए इसे एक बड़े फोइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर डालें।
- ठंडा होने पर कारमेल पॉपकॉर्न को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
नोट: माइक्रोवेव में भूरे रंग की किराने का थैला न छोड़ें। कभी-कभी उनके पास छोटे धातु के कण होते हैं और आग लग सकते हैं। इसे खाना पकाने के समय में देखें।
यह एक वायुरोधी कंटेनर में अच्छी तरह से रहता है, लेकिन यदि आप इसे खोलते हैं और एक नींबू लेते हैं तो यह नहीं टिकेगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 152 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 95 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |