तीर्थयात्रा हैट्स एक आसान थैंक्सगिविंग कैंडी रेसिपी है जो बच्चों के साथ मदद कर सकते हैं! मक्खन पटाखे और मूंगफली के मक्खन कप स्वादिष्ट खाद्य तीर्थयात्री टोपी बनाते हैं जो पूरे परिवार का आनंद लेंगे। थैंक्सगिविंग मिठाई तालिका के हिस्से के रूप में इन्हें सेवा दें, उन्हें खाद्य स्थान सेटिंग के रूप में उपयोग करें, या मेजबान या परिचारिका के लिए उन्हें उपहार के रूप में लाएं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 24 राउंड क्रैकर्स (बटररी क्रैकर्स, जैसे "रिट्ज" ब्रांड)
- 24 चॉकलेट मूंगफली का मक्खन कप
- वैकल्पिक: 2 औंस प्रकाश चॉकलेट कैंडी कोटिंग
- 2 औंस सफेद कैंडी कोटिंग
इसे कैसे करे
- मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें। एक मध्यम कटोरे में, माइक्रोवेव में 8 औंस डार्क चॉकलेट कैंडी कोटिंग पिघलाएं। अति ताप करने से रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हिलाओ, और जब तक कोटिंग पिघला और चिकनी न हो जाए तब तक हलचल करें।
- प्रत्येक क्रैकर को कोटिंग में डुबोने के लिए एक कांटा या डुबकी उपकरण का उपयोग करें, इसे पूरी तरह से कवर करें। इसे बाहर निकालें और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस जाने दें, फिर इसे तैयार बेकिंग शीट पर रखें। एक बार सभी क्रैकर्स डुबकी हो जाते हैं, तो लगभग 10 मिनट के लिए कोटिंग सेट करने के लिए ट्रे को ठंडा करें।
- एक छोटे कटोरे में हल्के चॉकलेट कैंडी कोटिंग पिघलाएं, जैसे आपने अंधेरे चॉकलेट किया था। संकीर्ण छोर से एक मूंगफली का मक्खन कप पकड़ो, और कोटिंग में चौड़े छोर को डुबोएं, किनारों को लगभग 1/4-इंच तक आते हैं। कप को एक क्रैकर के केंद्र में रखें, कैंडी स्पर्श के सभी किनारों को सुनिश्चित करने के लिए बस थोड़ा सा दबाएं। तब तक दोहराएं जब तक कि मूंगफली का मक्खन कप संलग्न न हो जाए। संक्षेप में ट्रे को फिर से ठंडा करें।
- अंत में, एक छोटे कटोरे में सफेद कैंडी कोटिंग पिघलाओ। यदि आपके पास एक पेपर शंकु या पाइपिंग बैग है जो एक छोटी गोल टिप के साथ लगाया गया है तो सजावट सबसे आसान है। आप कोने में छीनने वाले छेद के साथ एक प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस तरह के छोटे सजावट के लिए, पेपर शंकु या पाइपिंग बैग अधिक सटीकता देते हैं। पिघला हुआ सफेद कोटिंग को अपने सजावटी उपकरण में पसंद करें, और बकसुआ के लिए प्रत्येक मूंगफली के मक्खन कप के सामने एक छोटा सा वर्ग पाइप करें। 10 मिनट के लिए ट्रे को रेफ्रिजरेट करें।
- तीर्थयात्रियों को कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में एक हफ्ते तक रखा जा सकता है। वे वास्तव में उससे अधिक समय तक चलेंगे, लेकिन क्रैकर्स लगभग 7 दिनों के बाद बासी हो जाना शुरू कर देते हैं।
- समय बचाने वैकल्पिक : यदि आप एक कदम छोड़ना चाहते हैं और कुछ मिनट बचाते हैं, तो आप मूंगफली के मक्खन कप के चारों ओर हल्के भूरे रंग की चॉकलेट अंगूठी को छोड़ सकते हैं। एक बार जब आप एक क्रैकर डुबकी लेते हैं, तो इसके तुरंत बाद एक मूंगफली का मक्खन कप दबाएं, इसलिए क्रैकर पर कोटिंग कैंडी का पालन करेगी। फिर सफेद चॉकलेट बकसुआ जोड़ें, और आप कर रहे हैं!