इस मसालेदार अंजीर की रोटी को कुछ सुझावों के साथ कई 5 सितारा समीक्षा मिली। एक व्यक्ति ने कहा कि वह चीनी को 2 कप तक काट देगी और उनमें से कुछ अंजीरों को मैश के बजाय आधा में कटौती करेगी। एक और व्यक्ति ने अतिरिक्त स्वाद के लिए 1/4 कप जैक डैनियल की व्हिस्की को जोड़ा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 अंडे
- 2 1/2 कप चीनी (2 कप तक कम हो सकती है)
- 2 कप पके अंजीर, मैश किए हुए
- 3/4 कप वनस्पति तेल
- 3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 कप मक्खन, अच्छी तरह से हिल गया
- 1 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। ग्रीस और आटा दो 9-बाय -5-बाय-3-इंच रोटी पैन (या तीन छोटे रोटी पैन)।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, अंडे को हराया। चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से हराया। कम गति पर मिक्सर के साथ, मैश किए हुए अंजीर और वनस्पति तेल जोड़ें।
एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, नमक, और दालचीनी।
मक्खन के साथ बारीक पहले मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मारो।
कटा हुआ पेकान में मोड़ो।
लगभग 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है।
2 बड़ी या 3 छोटी रोटी बनाता है, लगभग 20 से 24 सर्विंग्स।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 247 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 215 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |