टोस्टेड परमेसन लहसुन ब्रेड एक मुख्य पकवान, एक सलाद या स्पेगेटी और मीटबॉल का एक साधारण भोजन के लिए एक अद्भुत संगत है। यह एक ग्रील्ड स्टेक, मांस रोटी या भुना हुआ चिकन, या किसी भी इतालवी मुख्य पकवान के साथ भी स्वादिष्ट है।
इस साधारण नुस्खा को किसी भी प्रकार की रोटी और किसी भी प्रकार के चीज़ के साथ बनाया जा सकता है, उस मामले के लिए। आखिरी बार मैंने इसे बनाया था, मैंने हावती और परमेसन और रोमानो चीज का मिश्रण इस्तेमाल किया था।
जब आप खाना पकाने होते हैं तो यह नुस्खा grilled किया जा सकता है और यह ब्रोइलर के तहत भी बनाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि ब्रोइलर वास्तव में गर्म है इसलिए रोटी टोस्ट और पनीर अच्छा और बुलबुला हो जाता है। यह एक टोस्टर ओवन में भी बनाया जा सकता है। यदि आप रोटी को टोस्ट या ब्रोइल कर रहे हैं, तो आप एक तरफ ब्रोइल कर सकते हैं, फिर प्रत्येक स्लाइस को चालू करें और पनीर जोड़ें। तब रोटी दोनों तरफ टोस्ट किया जाएगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 स्लाइस sourdough या इतालवी रोटी
- 1/3 कप मक्खन, नरम
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 3/4 कप कटा हुआ परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
1. एक सतह की सतह पर रोटी रखें। ग्रिल तैयार करें और पहले से गरम करें, या ब्रोइलर या टोस्टर ओवन को पहले से गरम करें।
2. एक छोटे कटोरे में, मक्खन लहसुन के साथ गठबंधन; अच्छी तरह मिलाएं। रोटी के प्रत्येक टुकड़े पर मक्खन मिश्रण फैलाएं और पनीर या चीज के साथ छिड़कें।
3. ब्रोइलर के नीचे एक टोस्टर ओवन या ब्रोइल में टोस्ट करें जब तक कि रोटी सुनहरा न हो और पनीर पिघला हुआ हो और सुनहरा भूरा हो।
4. ग्रिल करने के लिए, रोटी के एक तरफ सुनहरे तक, लगभग 2-4 मिनट तक ग्रिल करें।
रोटी को चालू करें, कार्य सतह को हटा दें, और मक्खन मिश्रण के साथ फैलाएं। पनीर के साथ छिड़के और ग्रिल पर लौटें। कवर और ग्रिल नीचे तक टोस्ट किया जाता है और पनीर पिघल जाता है, लगभग 2-4 मिनट। तत्काल सेवा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 194 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |