मैं गारंटी नहीं दे सकता कि यह नुस्खा सभी प्रतिबंधक आहार के लिए सही है, हालांकि यह नुस्खा चीनी में काफी कम है। चिकन स्तन, सूअर का मांस tenderloin, या सैल्मन की तरह दिल की मछली पर इस सॉस का प्रयास करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर टमाटर का पेस्ट
- 1 कप / 240 मिलीलीटर कोई चीनी केचप नहीं
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर साइडर सिरका
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर शुद्ध एग्वेव सिरप (सख्त मधुमेह आहार पर छोड़ दें)
- 1 1/2 चम्मच / 10 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर वोरस्टरशायर सॉस
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर लहसुन (छोटा हुआ)
- 1/2 चम्मच / 5 मिलीलीटर तरल धुआं
- डैश केयेन मिर्च
इसे कैसे करे
1. एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर सूचीबद्ध क्रम में सामग्री को गठबंधन करें।
2. एक उबाल लेकर आना, गर्मी को कम करना और 5 मिनट या उससे भी कम समय तक उबाल लें। एक बार पकाया जाता है, गर्मी से हटा दें और उपयोग करने से पहले 5-10 मिनट तक ठंडा हो जाएं।
3. ग्रील्ड चिकन, गोमांस, सूअर का मांस, मछली या फ्रैंकफर्टर परोसें। आवश्यकता के अनुसार नुस्खा दोगुना या तीन गुना किया जा सकता है। तैयारी के 7 दिनों तक फ्रिज में हवा तंग प्लास्टिक कंटेनर में सॉस स्टोर करें।
4. अधिक फल आधारित बारबेक्यू सॉस के लिए 1/2 कप कोई चीनी जोड़ा सेबसॉस का उपयोग करें।