मैंने इस नुस्खा में ताजा आड़ू का उपयोग किया, लेकिन ताजा पके हुए अमृत या सूखे डिब्बाबंद आड़ू भी काम करेंगे। कुछ सादा भारी क्रीम के साथ वेनिला आइसक्रीम या बूंदा बांदी के साथ इस सुपर आसान कोब्बलर को गर्म करें।
कोब्बलर बेक के रूप में, केक की तरह बल्लेबाज आंशिक रूप से दालचीनी-मसालेदार आड़ू को ढकता है।
यह एक शानदार ग्रीष्मकालीन नुस्खा है, जो कुकआउट या चौथे जुलाई उत्सव के लिए बिल्कुल सही है। साल के किसी भी समय इसका आनंद लें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 छड़ी (4 औंस) मक्खन, पिघला हुआ
- 1 कप प्लस 3 चम्मच दानेदार चीनी, विभाजित
- 1 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप दूध
- एक चम्मच
- वेनीला सत्र
- 3 से 4 पके हुए आड़ू, खुली, पतली, पतली कटा हुआ
- 1/2 चम्मच
- दालचीनी
इसे कैसे करे
- 375 एफ (1 9 0 सी / गैस 5) तक हीट ओवन।
- पिघला हुआ मक्खन 2-क्वार्ट बेकिंग डिश (11-बाय -7-इंच या 9-इंच वर्ग) में डालो।
- एक मिश्रण कटोरे में, चीनी के 1 कप, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक मिलाएं; मिश्रण करने के लिए हलचल। मिश्रित होने तक दूध और वेनिला में हिलाओ। पिघला हुआ मक्खन पर बल्लेबाज डालो।
- चीनी के शेष 3 चम्मच और दालचीनी के 1/2 चम्मच के साथ आड़ू को टॉस करें। बल्लेबाज पर आड़ू स्लाइस व्यवस्थित करें।
- 40 से 50 मिनट के लिए सेंकना, या केक में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है। शीर्ष ब्राउन किया जाएगा और केक पैन के किनारों से दूर खींचना शुरू कर देगा।
- थोड़ा भारी क्रीम , व्हीप्ड टॉपिंग , या वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप के साथ गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 407 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 45 मिलीग्राम |
| सोडियम | 353 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |