यह आसान आड़ू ऊपर-नीचे केक एक आयताकार केक पैन में बनाया जाता है, या बल्लेबाज और अवयवों को विभाजित करता है और इसे दो 8-इंच गोल केक पैन में सेंकना होता है।
केक के ऊपर उल्टा आड़ू आसान और सुविधाजनक है क्योंकि यह केक मिश्रण के साथ बनाया जाता है।
आप इस घर का बना आड़ू ऊपर-नीचे केक या इस ताजा आड़ू ऊपर-नीचे केक भी पसंद कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप वनस्पति तेल (या पिघला हुआ मक्खन)
- पैक 1 कप ब्राउन शुगर
- 1 कर सकते हैं (28 औंस) आड़ू स्लाइस
- वैकल्पिक: Maraschino चेरी (आधा)
- 2 अंडे
- 1 सफेद या पीला केक मिश्रण (2 परत का आकार)
- गार्निश: व्हीप्ड क्रीम
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- वनस्पति तेल या पिघला हुआ मक्खन 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन में डालो; पैन में समान रूप से ब्राउन शुगर छिड़कें। ड्रिप आड़ू, सिरप आरक्षित। चीनी मिश्रण में, यदि उपयोग कर रहे हैं तो आड़ू और कुछ maraschino चेरी हिस्सों की व्यवस्था करें।
- 1 1/3 कप तरल बनाने के लिए आड़ू के रस के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें; केक मिश्रण में तरल और 2 अंडे जोड़ें। पैकेज पर निर्देशित के रूप में मारो।
- फल पर बल्लेबाज डालो।
- पहले से गरम ओवन में 40 से 50 मिनट तक सेंकना या जब तक केक पैन के किनारों से दूर न हो जाए।
- 5 मिनट खड़े हो जाओ और फिर एक केक पकवान या बड़ी प्लेट पर उल्टा बारी।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म परोसें।
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