Kabobs बच्चों के लिए जादुई शक्तियों है। प्लेट पर परोसा जाने वाला सटीक भोजन उन्हें अपील नहीं कर सकता है। लेकिन इसे एक छड़ी और voila पर रखो! अचानक, यह स्वादिष्ट हो जाता है। ऐसा ही मामला है जब मैं इन चिकन कबब्स बना देता हूं। लाल मिर्च और वसंत प्याज इन चिकन कबाबों को सुंदर रंग जोड़ते हैं।
इन चिकन शिश काबब्स को चावल और स्ट्रॉबेरी पालक सलाद के साथ एक ताज़ा भोजन के अंदर या बाहर के लिए परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 1/2 पाउंड बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
- 1 छोटा लाल काली मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
- 4 से 5 वसंत प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
- 1/2 कप अनानास का रस
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा शहद
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
इसे कैसे करे
- एक गिलास कटोरे में चिकन, लाल मिर्च और प्याज मिलाएं।
- एक साथ शेष सामग्री whisk। चिकन और सब्जियों पर डालो, कोट अच्छी तरह से मोड़। 20 से 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल तैयार करें, या मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कास्ट आयरन ग्रिल पैन को गर्म करें।
- चिकन और सब्जियों के साथ थ्रेड skewers (जलने से रोकने के लिए उपयोग करने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में लकड़ी के skewers भिगोना याद रखें)।
- ग्रिल चिकन कबब्स 10 से 15 मिनट तक चिकन पकाया जाता है और रस साफ़ हो जाते हैं।
चावल के साथ इन चिकन kabobs की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 305 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 71 मिलीग्राम |
| सोडियम | 542 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 24 ग्राम |