टूना सलाद अंडा सलाद की तरह हैं; लोग या तो उन्हें प्यार करते हैं या नफरत करते हैं। मैं दोनों से प्यार करता हूं, लेकिन केवल जब वे वास्तव में अच्छे होते हैं। यह टूना सलाद मेरा जाने-माने नुस्खा है; यह आसान है, केवल कुछ अवयवों की आवश्यकता है, और यह स्वयं या सैंडविच में स्वादिष्ट है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह एक काफी मूल नुस्खा है। चीजों को मसाला करने के लिए, नुस्खा के नीचे दिए गए कुछ सुझावों को देखें!
अपने टूना सलाद को सबसे अच्छा बनाने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद ट्यूना या पकाएं और खुद को फ्लेक करें। डिब्बाबंद किस्मों की खरीद करते समय, मैं वसंत पानी में पैक क्राउन प्रिंस के जंगली पकड़े गए अल्बकोर ट्यूना का उपयोग करता हूं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 7-औंस के डिब्बे सफेद ट्यूना, सूखा और फ्लेक्ड
- 1/2 कप कम वसा वाले मेयोनेज़ या कम वसा वाले सोया मेयोनेज़
- 2 टी डेयरी मुक्त खट्टा क्रीम (वैकल्पिक)
- 2 टी बारीक कटा हुआ प्याज
- 2 टी मीठे अचार आनंद लें
- 2 टी डिल अचार आनंद लें
- लहसुन पाउडर का चुटकी
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में, ट्यूना, कम वसा वाले मेयोनेज़, डेयरी मुक्त खट्टा क्रीम (यदि उपयोग कर रहे हैं), और कटा हुआ प्याज, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल को मिलाएं। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक stirring, शेष सामग्री जोड़ें। सेवारत से पहले 15-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में कवर और स्टोर। सलाद ग्रीन्स के ऊपर, या एक सैंडविच या लपेटो में, क्रैकर्स के साथ परोसें।
सुझाए गए बदलाव:
रिश्ते के स्थान पर, 2 टी बारीक कटा हुआ संरक्षित नींबू (विशेष दुकानों और बाजारों में उपलब्ध), 1/4 कप कटा हुआ जैतून और लगभग 1/4 कप बारीक कटा हुआ सूरज-सूखे टमाटर जोड़ें 2 टी डिल के स्थान पर, 2 टी करी पाउडर, 2 टी बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद, और 1/4 बारीक कटा हुआ सेब के टुकड़े जोड़ें ट्यूना के एक कण के स्थान पर, एक 6-औंस क्रैबमीट, नालीदार जोड़ें कुछ कटा हुआ ताजा चेरी टमाटर के साथ, 3 कटा हुआ हार्ड उबले हुए अंडे जोड़ें सुझाव देना:
अपनी पसंद के डेयरी मुक्त पनीर का उपयोग करके स्टेवेटॉप पर डेयरी मुक्त ट्यूना "पिघलाएं" तैयार करें (जैसा कि आप डेयरी मुक्त टोस्टेड पनीर सैंडविच के साथ करेंगे) ताजा veggies के साथ एक ट्यूना सलाद लपेटें और अपनी पसंद के एक डेयरी मुक्त क्रीम पनीर तैयार करें एक ऐपेटाइजर या स्नैक के रूप में क्रैकर्स, ताजा अजवाइन डंठल, और बेबी गाजर के साथ परोसें टोस्ट रोटी और ताजा हिरन के ऊपर एक खुले चेहरे वाले सैंडविच के रूप में परोसें, और फिर एक तला हुआ अंडा, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ शीर्ष परोसें शीत पास्ता सलाद के रूप में ठंडा पास्ता के साथ परोसें। पाली को जैतून का तेल, सूरज-सूखे टमाटर, अजमोद, और टूना सलाद के साथ टॉस करें, और फिर सेवारत से कम से कम 1 घंटे पहले ठंडा करें। फ्लेयर के साथ मजेदार पॉटलक डिश के लिए, ट्यूना सलाद के साथ टमाटर या घंटी मिर्च की चीज़ें। भरवां टमाटर के लिए, टमाटर को आसानी से खोखला करें - भरने को टमाटर आधारित सॉस के लिए किसी अन्य पकवान के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या त्याग दिया जा सकता है - और ट्यून सलाद से भरें, इसे नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के स्पर्श से ऊपर रखें और शायद जैतून का तेल का एक डैश। भरवां मिर्च के लिए: मिर्च और बीज के शीर्ष को हटा दें, मिर्च को आधे में काट लें और ट्यूना सलाद से भरें। | पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
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| कैलोरी | 177 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 252 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |
(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)