आपके ठेठ ग्रिल की उच्च, तीव्र गर्मी टोस्ट रोटी का एक शानदार तरीका है। यह सुनिश्चित करने के लिए एक करीबी नजर रखें कि यह जला नहीं है। किसी भी टोस्टेड की तुलना में आपको रोटी के इस टुकड़े से बहुत अधिक स्वाद मिलेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 sourdough रोटी आधे लंबाई में कटौती
- 1/2 कप / 120 एमएल कमरे का तापमान अनसाल्टेड मक्खन
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर
- लाल शिमला मिर्च
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर सूखे अयस्कों की पत्तियां
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल जीरा
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल केयेन
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर समुद्री नमक
इसे कैसे करे
- लहसुन, पेपरिका अयस्कों, जीरा, केयेन, और नमक के साथ मक्खन मिलाएं।
- Sourdough रोटी के कट पक्ष पर फैलाओ।
- मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल को पहले से गरम करें।
- ग्रिल ग्रेट पर एल्यूमीनियम पन्नी का एक बड़ा टुकड़ा रखें और ग्रिल बटरर्ड साइड अप पर रोटी रखें।
- मक्खन तक ढक्कन बंद करें और 5-7 मिनट तक पकाएं, पिघल जाए।
- ग्रिल, स्लाइस, और सेवारत से निकालें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 247 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 69 मिलीग्राम |
| सोडियम | 68 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |