इस साधारण आलू के पैकेट साइड डिश को ग्रिल पर मुख्य पाठ्यक्रम के साथ ही तैयार किया जा सकता है। यह नुस्खा एक सप्ताह के भोजन के लिए बिल्कुल सही है, लेकिन कंपनी के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2-3 पाउंड / 1.1-1.3 ग्राम लाल आलू (1 इंच टुकड़ों में काटा)
- 1 लाल घंटी काली मिर्च (पतली स्ट्रिप्स में काटा)
- 1 छोटा प्याज (कटा हुआ)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर
- रेड पेपर फ्लेक्स
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल को पहले से गरम करें।
- एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और कोट को अच्छी तरह से टॉस करें।
- डबल-मोटी शीट बनाने के लिए पन्नी के दो बहुत बड़े टुकड़ों को फाड़ें।
- शीट के केंद्र में आलू रखें, एक पैकेट बनाने और रस में सील करने के लिए किनारों को फोल्ड करें।
- ग्रिल पर पैकेट रखें और 15 मिनट के लिए पकाएं।
- मुड़ें, और अतिरिक्त 15-18 मिनट के लिए पकाएं।
- सेवा करने के लिए, रसोई के कतरों के साथ पैकेट काट लें, एक या दो मिनट तक ठंडा होने दें, फिर आलू निकालने के लिए पर्याप्त फोइल खोलें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 167 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 326 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |