यह एक बढ़िया, आसान फ्लैटब्रेड नुस्खा है जो किसी भी भोजन के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश बनाता है। इनका उपयोग पिटा सैंडविच, पिज्जा या बहुत कुछ बनाने के लिए किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 कप पानी (बर्फ ठंडा)
- 3 चम्मच शॉर्टिंग
- 2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1 चुटकी बेकिंग सोडा
इसे कैसे करे
- सभी सामग्री और आटा में एक आटा मिलाएं।
- एक साफ डिशक्लोथ के साथ कवर करें और कम से कम 30 मिनट तक बैठने की अनुमति दें।
- 4 या 5 बराबर टुकड़ों में काट लें। पतली 8-इंच सर्कल तक रोल करें।
- आटे की सतह को एक कांटा से चिपकाएं और एक तेल से बने गर्म ग्रील्ड पर पकाएं। एक स्पुतुला के साथ बारी।
- इन फ्लैटब्रेड डिस्क को बारीकी से देखें क्योंकि वे तेजी से पकाते हैं।
- गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 149 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,440 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |